Cocinar manga lo suficientemente bueno para comer

De la tierra de Chef de hierro Viene cocinando manga -- Los cómics japoneses sobre las emociones y los derrames (en su mayoría derrames) que suceden cuando se convierte en hornear, freír y cortar en un deporte competitivo, y convertir la cocina en un telón de fondo para el romance, la comedia e intriga. Muerde estos sabrosos cuentos y si te encuentras con el anhelo de una hojaldre de crema o sushi en medio de leer estas historias, no digas que no te advirtí ..

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Oishinbo ala carta de Tetsu Kariya y Akira Hanasaki

Oishinbo Ala Carte Volumen 1 por Tetsu Kariya y Akira Hanasaki.

Tetsu Kariya y Akira Hanasaki/Shogakukan Inc. 

El periodista Shiro Yamaoka es más que un reportero: es un chef gourmet entrenado que tiene la tenacidad, las habilidades y las papilas gustativas para encontrar la mejor cocina que Japón tiene para ofrecer. Con su compañero de trabajo Yuko Kurita, Yamaoka está dispuesto a encontrar los mejores sabores y platos en los restaurantes grandiosos y humildes. Pero no todo es divertido y comida para Shiro, ya que también debe competir con un padre rico y arrogante, Yuzan Kaibara. Kaibara es un gourmet exigente que aterroriza a los cocineros en todo Japón con sus demandas de la mejor comida y los mejores preparativos. Mientras Shiro asume su búsqueda gastronómica, los lectores reciben una clase magistral en los puntos más finos de cocinar y comer.

Oishinbo está disponible en 7 volúmenes de impresión y en formato digital a través de VizManga.comunicarse.

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Las gotas de Dios de Tadashi Agi y Shu Okimoto

Las gotas de Dios Volumen 1.

Tadashi Agi y Shu Okimoto / Kodansha

Nombrado por Revista decantador Como una de las publicaciones de vino más influyentes del mundo, Las gotas de Dios ha sido una fuerza impulsora detrás del mayor interés en el vino en Asia. Por qué? Mayormente porque Las gotas de Dios presenta vinos reales que los lectores pueden encontrar, comprar y probar, e introduce los puntos más finos de la apreciación del vino de una manera accesible y entretenida.

Shizuku es el hijo de un famoso crítico de vinos que le ha dado la espalda al mundo de su padre. Pero cuando su padre muere y deja un testamento que estipula que su hijo debe competir con un arrogante crítico de vinos jóvenes para heredar una colección de vinos multimillonarios, Shizuku asume el desafío y se embarca en un viaje de gustos, lugares y experiencias emocionantes.

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No amor sino comida deliciosa (hazme tan feliz) de Fumi Yoshinaga

 Fumi yoshinaga/yen prensa

Artista de manga Fumi Yoshinaga (Ooku, Panadería antigua) no ha ocultado su amor por la cocina y la buena comida. En No amor sino comidas deliciosas, Ella revela algunos de sus lugares favoritos para comer en Tokio y cuenta algunas historias divertidas sobre sus amigos, colegas y posibles citas de la vida real que comparten sus aventuras en una buena comida.

Con un montón de ingenio autocrítico y muchos detalles deliciosos, Yoshinaga ofrece a los lectores una visión de su vida como creador de manga y una muestra de algunos platos favoritos. Un divertido cómic apto para los amantes de la comida que te dejará hambre por más.

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Cáscara!! Japón de Takashi Hashiguchi

Cáscara!! Japón, volumen 1.

 Takashi Hashiguchi/Vizmedia, LLC

Young Kazuma es un prodigio con un talento único. Tiene las 'manos del sol' o la capacidad innata de amasar y hornear pan escandalosamente creativo y sublimemente delicioso. Aunque puede hornear baguettes, croissants y daneses con facilidad, Kazuma sueña con crear el mejor pan para papilas gustativas japonesas: el esquivo "ja-pan" (pan = "pan" en japonés). Lleno de trivia deliciosamente detalladas sobre la hornear, Cáscara!! Japón es el mejor cómic de los amantes de los carbohidratos.

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La panadería antigua de Fumi Yoshinaga

Antique Bakery Volumen 2 por Fumi Yoshinaga.

Fumi Yoshinaga / Digital Manga Publishing 

En La panadería antigua, Un desaliñado ex profesional, un ex boxeador y un pastelero gay con un talento para hacer dulces y para romper los corazones de los hombres con un delicioso manga yaoi Confección de romance, drama y comedia.

Lleno de muchos detalles deliciosos sobre los puntos más finos de hacer pasteles franceses, este es un cómic que te hará anhelar las hojaldres de crema para cuando llegue a la última página.

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Princesa de cocina de Natsumi Ando y Miyuki Kobayashi

Kitchen Princess Vol. I.

Natsumi Ando y Miyuki Kobayashi/ Kodansha Comics

A Najika de buen corazón le encanta cocinar para sus amigos, pero ahora que está en la exclusiva Academia Seika, descubre que se necesitará más que una Crème Brulee perfecta para encontrar su lugar en este entorno de élite y encontrar su enamoramiento de la infancia, un enamoramiento de la infancia, un Príncipe misterioso que ahora es estudiante en Seika.

Princesa de cocina es un dulce (en más de un sentido) Shojo Manga Historia llena de fantasía, romance y más que unas pocas recetas sabrosas que incluso los principiantes pueden tratar de crear magia culinaria en su cocina.

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Toriko por Mitsutoshi Shimabukuro

Toriko Volumen 1 por Mitsutoshi Shimabukuro, de Shonen Jump Manga.

Mitsutoshi Shimabukuro/ Vizmedia, LLC

Es la edad de oro de la gastronomía en un mundo donde las delicias más deliciosas y raras están ahí para comer. Pero muchas de las golosinas más sabrosas también son extremadamente peligrosas de capturar y llevar a la mesa. Cuando las apuestas son altas y los filetes de monstruos son raros, solo hay un hombre con apetito por el peligro: Toriko, el cazador gourmet.

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Ekiben Hitoritabi por Jun Hayase y Kan Sakurai

Ekiben Hitoritabi Volumen 1.

Jun Hayase, Kan Sakurai / Futabasha Publishing 

Una cosa buena de Jmanga.Com es que ofrece a los editores japoneses la oportunidad de sacar títulos de nicho en inglés que normalmente no se publicaran en América del Norte. Uno de esos ejemplos es Ekiben hitoritabi, Una mezcla deliciosa de diario de viaje y manga foodie.

Daisuke Nakahara es un hombre de treinta y tantos años que ama dos cosas: trenes y buena comida. Afortunadamente, vive en Japón, donde sus dos pasiones se unen en ekiben, (eki = entrenar, bento = almuerzos de caja, entonces ekiben = Almuerzos regionales de caja que puede comprar en un tren o en estaciones de tren). Cada ciudad ekiben Spotlight Delices estacionales y cada sabroso dato cuenta una historia sobre la comida de la región y su historia.

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Gokudou Meshi por Shigeru Tsuchiyama

Gokudo Meshi Volumen 1.

Shigeru Tsuchiyama / Futabasha

Gokudou Meshi puede traducirse aproximadamente como "banquete de gángsters."Lo fascinante de este entusiasta inusual manga es que no se trata de cocinar, pero se trata del gran acto de disfrutar de la comida tan buena, no puedes dejar de pensar en ello (incluso cuando eres el lugar más alejado de un restaurante de 5 estrellas: en prisión). Gokudou Meshi También se convirtió en una película de acción en vivo que se lanzó en América del Norte con el título algo inexacto de Sukiyaki. Actualmente está disponible en inglés solo en formato digital de Jmanga.comunicarse.

Para los delincuentes encarcelados en una cárcel japonesa, un punto máximo de su año es la lujosa comida que reciben el día de Año Nuevo. Pero un grupo de prisioneros en la apuesta desafiándose mutuamente a compartir una historia sobre la mejor, la comida más memorable y deliciosa que han comido. Las apuestas? El ganador que cuenta la historia más deliciosa obtiene una porción adicional de su comida de Año Nuevo.

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Vegetales mixtos de Ayumi Komura

Volumen de verduras mixtas 1 por Ayumi Komura.

Ayumi Komura / Shojo Beat Manga / Viz Media 

Los padres de Hanayu poseen una pastelería, pero su sueño es convertirse en un chef de sushi. Mientras tanto, la familia de su compañera de clase Hayato dirige un restaurante de sushi, pero le encanta hornear dulces. Uno pensaría que todos los ingredientes para el romance están ahí para estos dos estudiantes culinarios de la escuela secundaria, pero el amor a veces requiere un fuego lento antes de que esté listo para servir.

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Proyecto X Challengers: copa de fideos de Tadashi Katoh

Proyecto X Challengers: copa de fideos de Tadashi Katoh.

Nhk / akira imai / tadashi katoh

Aunque técnicamente no es un manga de cocina, Proyecto X Challengers: copa de fideos proporciona suficiente información detallada sobre los ingredientes y la preparación requerida para convertir esta comida de 3 minutos de la realidad a la realidad mundial. Si alguna vez has vertido agua caliente en una taza de fideos liofilizados, te fascinarán las luchas por las que pasó el equipo de Nissin para obtener todo bien. Después de descubrir lo difícil que fue obtener el tipo justo de camarones y los mejores fideos, tendrá una nueva apreciación por esta comida instantánea que tardó años en hacer.

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Iron Wok Jan por Shinji Saijyo

Iron Wok Jan Volumen 1 por Shinji Saijyo.

SHINJI SAIJYO/DR PUBLICACIONES MASTER

Tomar una taza de Chef de hierro, Agregue una media taza de Hong Kong Kung Fu y una lata de Red Bull y tendrá la cocción hiperactiva manga hierro wok jan.

Jan Akiyama es un talentoso, aunque arrogante chef que ha dominado el arte de la cocina china. Cuando llega a Gobancho, el mejor restaurante chino de Tokio, está ardiendo con el deseo de mostrarle a todos que tiene las cosas correctas para 'wok' el mundo culinario. En el camino, a los lectores se les enseña algunos asombrosos (y a veces útiles) consejos, trucos y trivia sobre la comida y la cocina. Sopa de cerebro de ovejas a cualquiera?