Gestión de inventario, utilizando el sistema SAP

La gestión del inventario es el proceso de monitorear eficientemente el flujo de productos dentro y fuera de un inventario existente en el almacén.

Este proceso implica controlar la recepción de productos para evitar que el inventario se vuelva demasiado alto, donde los artículos se almacenan a un costo innecesario, o demasiado bajo, donde puede causar un agravante y la producción podría detenerse debido a la falta de materias primas.

En SAP, la funcionalidad de gestión del inventario gira en torno al movimiento de los materiales dentro y fuera de la instalación de almacenamiento y el recuento físico de esos elementos a intervalos regulares.

Estructura organizativa

En el sistema SAP, cada instalación de almacenamiento es parte de una estructura organizativa creada en el sistema.

Para la gestión de inventario, hay dos niveles de organización que deben crearse; la planta y la ubicación de almacenamiento.

• Planta: Esta es una ubicación física en la organización donde tienen lugar algunos procesos. A veces, estos procesos involucran material almacenado, a veces mantenimiento o a veces producción.

Para la gestión de inventario, se creará una planta para representar una ubicación que reciba tiendas y emite materiales.

• Ubicación de almacenamiento: Esto describe un área designada dentro de una planta. Una ubicación de almacenamiento puede ser un sitio donde se celebra el inventario. La ubicación física puede ser una habitación, una fila de estantes, un sistema de estanterías, un gabinete refrigerado, un remolque o un espacio en la planta que se identifica por líneas pintadas en el taller.

El inventario puede ser materiales que se utilizan en el proceso de producción, productos terminados o artículos de mantenimiento. La ubicación de almacenamiento es el nivel de inventario más bajo en la función de gestión de inventario.

Movimiento de mercancías

Hay una serie de movimientos de bienes en el sistema SAP, y pueden ser entrantes de los proveedores o del departamento de producción, saliendo a los clientes, una transferencia de existencias de otra planta dentro de la empresa o un movimiento interno dentro de la misma planta.

Entrada de mercancías: Este proceso puede ser entrante de un proveedor o puede ser del proceso de producción de una empresa.

Se puede realizar un recibo de mercancías para que los materiales estén disponibles de inmediato para su uso, o se pueden colocar en una retención de inspección de calidad para que el departamento de calidad pueda realizar pruebas en los artículos para garantizar que estén dentro de las especificaciones antes de liberarlos al stock.

A veces, los bienes se pueden colocar en un estado de acciones bloqueado donde la empresa no acepta responsabilidad financiera por los materiales, ya que no se les ordenó, o incorrectos. En ese caso, el material no está disponible para su uso.

Buen asunto: Los artículos en el almacén se pueden usar en el proceso de producción o venderse a un cliente. En cualquier escenario, los artículos se emiten a una orden de producción o orden de venta que hace que el nivel de stock en la planta se reduzca.

En algunos casos, el material se puede emitir para desechar si el departamento de calidad lo considera inutilizable, más allá de su vida útil o dañado.

Movimientos internos: El material en la planta se puede mover de una ubicación de almacenamiento a otra antes de que se use en producción o entregada a un cliente.

Hay un movimiento de bienes para que el material se mueva del área de almacenamiento principal a una ubicación de preparación cerca de donde se encuentra el área de producción o entrega. A veces el material se mueve a otra planta si necesitan el material antes. En ese caso, hay una planta para la transferencia de materiales de la planta.

Otro movimiento interno es la publicación de transferencia, donde un material se cambia lógicamente dentro del sistema. Por ejemplo, un material que se ha recibido como material que requiere una inspección de calidad se puede cambiar a material disponible para su uso, realizando una publicación de transferencia.

Optimizar su cadena de suministro significa entregar a sus clientes lo que quieren cuando lo desean y ejecutar eso al gastar la menor cantidad de dinero posible. Al usar SAP para optimizar la administración de su inventario, puede acercarse un paso más a una cadena de suministro optimizada.

Este artículo sobre la funcionalidad de gestión del inventario de SAP se ha actualizado por la cadena de suministro de balance y el experto en logística Gary W. Marion.