Aprenda a saber cuándo es cierto orgánico en una etiqueta

Los productos que van desde camisetas hasta tierra de jardín y jabón a menudo se comercializan como "orgánicos."La palabra (y proceso) se ha vuelto tan popular que las ciudades abundan incluso con tintorerías orgánicas. Tal uso común lo hace cuestionable cuando los productos realmente son orgánicos y cómo los consumidores pueden notar la diferencia.

En los Estados Unidos, los orgánicos se pueden definir de manera diferente dependiendo del producto. El u.S. El Departamento de Agricultura certifica si los alimentos son orgánicos o no, pero los artículos no alimenticios no están tan estrictamente regulados.

Certificación del USDA

Los alimentos que cumplen con los estándares orgánicos del USDA son "orgánicos certificados", también a veces llamados "orgánicos certificados por el USDA."Los alimentos orgánicos en los Estados Unidos se pueden identificar cuando se cumplen las siguientes condiciones:

• El producto lleva el sello orgánico oficial del USDA.
• El producto ha sido certificado orgánico.
• El producto contiene 95 por ciento o más de ingredientes orgánicos.

El sello orgánico oficial del USDA es verde y blanco, y algunos fabricantes y productores usan un sello muy similar, aunque de diferentes colores,. Tal etiqueta errónea puede dar como resultado multas de hasta $ 11,000 por violación. Además, un producto no tiene que contener el 95 por ciento de ingredientes orgánicos para ser verdaderamente beneficiosos. El USDA permite que esos productos con al menos un 70 por ciento de ingredientes producidos orgánicamente usen las palabras "hechos con ingredientes orgánicos."Sin embargo, esos productos no pueden transportar el sello USDA verde y blanco.

Frutas y vegetales

Si desea saber si las frutas y verduras que está comprando son verdaderamente orgánicas, mire la pegatina de búsqueda de precios (PLU). Si el producto es orgánico, el código contendrá cinco dígitos que comienzan con el número 9. Las contrapartes no orgánicas tendrán cuatro dígitos. Por ejemplo, los plátanos cultivados orgánicamente serán 94011, en comparación con 4011 para aquellos tratados con productos químicos y pesticidas. Una PLU de cinco dígitos que comienza con el número 8 significa que el elemento está genéticamente modificado.

Mercados de agricultores

Los orgánicos pueden costar menos en los mercados de agricultores debido a los costos de envío más bajos y sin intermediarios, pero puede ser difícil saber lo que está obteniendo, especialmente cuando los productos carecen de pegatinas PLU. Según el programa orgánico nacional del USDA, se supone que los agricultores que comercializan sus productos como orgánicos tienen sus productos certificados por un agente acreditado al USDA o se enfrentan multas si son atrapados. Si el producto se promociona como certificado, puede solicitar una copia de la documentación de certificación orgánica. Se supone que los proveedores lo tienen a mano cada vez que venden sus productos.

Orgánico no certificado

Cuando los agricultores usan métodos de crecimiento sostenibles, pero eligen no obtener certificados, o están exentos de la certificación porque venden menos de $ 5,000 en productos orgánicos anualmente, no significa que sus productos no se cultiven orgánicamente y se produzcan.

Por ejemplo, una granja de arándanos orgánicos puede no estar oficialmente certificada a pesar de que realmente crece arándanos orgánicos. Esta es una excepción difícil porque se basa en el conocimiento del consumidor de métodos de crecimiento sostenibles. Dicho esto, debido a la moda orgánica, aquellos que se adhieren a los estrictos estándares orgánicos probablemente le informarán al público cómo se cultivó su producto al indicar el proceso en su sitio web u otros materiales de marketing. 

Artículos sin comida

"Orgánico" a menudo se usa para describir varios artículos agrícolas y alimenticios sostenibles, textiles, juguetes, muebles, colchones, cosméticos, bebidas, productos para el cuidado del baño y el cuerpo, y muchos otros productos. El término "orgánico" también se usa descriptivamente para una acción. Por ejemplo, "trato de vivir orgánicamente" o "La agricultura orgánica es mejor para el planeta."Sin embargo, los artículos no alimenticios no caen bajo la jurisdicción del USDA, e identificar lo que es realmente orgánico puede ser más difícil.

La Comisión Federal de Comercio Pusiona reclamos publicitarios falsos, pero los consumidores aún necesitan saber cómo identificar dicha publicidad falsa para presentar un reclamo. Los artículos no alimentados no pueden usar el sello orgánico del USDA, pero hay terceros que ofrecen certificaciones. Por ejemplo, el estándar de textil orgánico global proporciona certificación para productos como hojas y colchones.

También es común que algunos minoristas populares establezcan sus propios estándares para lo que venderán con una etiqueta orgánica. Whole Foods Market establece estándares para cosas como productos para el cuidado del baño que desean ser etiquetados como orgánico. Por ejemplo, los productos de cuidado personal deben contener al menos un 95 por ciento de ingredientes orgánicos.