Medidas de productividad del almacén
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- Ester Ceballos
La productividad del almacén es una serie de medidas que la gerencia analizará para monitorear el rendimiento de sus operaciones de almacén. La base de muchas de las medidas utilizadas en la productividad del almacén se basa en cuánto cuesta realizar una operación. El estudio de la productividad laboral comenzó con el análisis de operaciones repetitivas en un entorno de fabricación.
Los estudios de tiempo y movimiento fueron realizados por ingenieros industriales, que observarían cómo los operadores de línea tardaron en hacer ciertas operaciones y luego calcularían matemáticamente los tiempos estándar para las operaciones. Las operaciones del almacén son diferentes a la producción, ya que no son repetitivas, pero se han diseñado varias medidas para ayudar a medir la productividad del almacén.
Beneficios de la medición laboral
La operación del almacén no es la misma que una línea de producción y el personal del almacén no realiza las mismas tareas repetitivas cada turno. Sin embargo, realizan una serie de tareas similares durante un período de tiempo. Para medir la productividad del almacén, la gerencia debe aplicar mediciones estándar que se puedan utilizar para las operaciones que ocurren en el almacén, por ejemplo, realizar inventario físico o colocar bienes en el área de selección.
Sin embargo, en el almacén, hay cualquier cantidad de factores que pueden cambiar el tiempo necesario para realizar una tarea. El uso de sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) puede calcular fácilmente el tiempo que puede tomar una operación para realizar, pero se debe calcular una medición estándar utilizando un método de muestreo o estudio de tiempo. Solo después de que se acuerden las mediciones estándar se pueden disfrutar los beneficios de cualquier medición laboral.
El principal beneficio de la gestión de almacenes es que los estándares pueden ayudar cuando se deben hacer cambios en los cambios de diseño del almacén, carga o cambios en el muelle de envío, y la reducción del personal. La medición laboral estándar combinada con el número de operaciones realizadas en el almacén en cualquier turno o serie de turnos puede dar como resultado una imagen precisa del rendimiento del almacén.
Problemas con la medición laboral
Hay una serie de problemas con el uso de la medición laboral que pueden poner en duda la validez de cualquier análisis del rendimiento del almacén. Los estándares para la medición laboral pueden cambiar durante un período de tiempo. Los cambios tecnológicos, incluido el software y el hardware del almacén, pueden cambiar los estándares y, por lo tanto, el análisis se vuelve nulo.
El tipo, el tamaño y la variedad de materiales movidos en el almacén pueden cambiar con el tiempo, lo que podría aumentar o disminuir las mediciones estándar. Además, los cambios en el diseño del almacén o los cambios en el proceso podrían cambiar drásticamente las mediciones estándar. Es importante recordar que la medición laboral estándar fluctúa y si las decisiones de almacén se basan en estas mediciones, deben ser lo más actuales posible y basados en las operaciones actuales del almacén.
Estándares predeterminados
Los estándares pre-diseñados toman una operación normal de almacén y la reducen a una serie de elementos más pequeños que, cuando se combinan, constituyen la operación completa. Los elementos incluyen todos los componentes de operación reales, más viajes, descanso y otros artículos necesarios se basarán en el operador promedio de almacén. Los valores de tiempo que componen una operación se basan en mediciones de tiempo que reducen todas las operaciones de movimiento a una unidad de medición de tiempo (TMU).
Una sola TMU es equivalente a 0.00001 horas. Estas TMU se han desarrollado desde la década de 1940 para cada movimiento que un operador haría. El Departamento de Defensa (DOD) publicó un manual en 1967 que describió los conceptos básicos para TMU llamados Datos de tiempo estándar de manejo de materiales. Es posible usar el TMUS para calcular el tiempo requerido para cualquier operación.
Resumen
Al medir la productividad del almacén, Warehouse Management tiene una serie de opciones para calcular el rendimiento basado en el muestreo, las operaciones estándar o los estudios de tiempo. Aunque todas estas opciones tienen beneficios y problemas, la medición debe tomarse como guía y rendimiento medido contra esa guía. De esta manera, el rendimiento del almacén puede juzgarse de manera bastante.
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