Revisión del programa limpio
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- Sra. Josefina Robles
La primera vez que probé el programa limpio fue el otoño de 2009. A las 5'9, pesaba 162 1/2 libras y realmente quería pesar 150 libras. Leí sobre el programa en el boletín Goop de Gwyneth Paltrow y pensé que si era lo suficientemente bueno para Gwyneth (obtienes la imagen).
Hice el programa no solo para perder peso sino también porque quería darle a mi sistema una limpieza exhaustiva. Pensé que era el equivalente humano de tomar el automóvil para obtener una revisión completa del sistema.
Mi primer día completo fue un desastre. Cabré en una fiesta de oficina y comí 3 rebanadas decadentes de pizza de horno de carbón y luego esa noche mientras deambulaba por Manhattan esperando que comience una fiesta, cedí nuevamente y pedí una hamburguesa McDonald's, pequeñas papas fritas y una coca cola y una coca cola. La pizza y las hamburguesas no están en mi menú diario, pero había algo psicológico allí. Obviamente, estaba rompiendo todas las reglas y a propósito.
El segundo día, consideré seriamente limpiar la pizarra y usarla como el primer día, pero mi amigo me convenció de ella, y así que en mi segundo día estaba muy, muy bueno, excepto por tres pequeñas piezas de chocolate de Cadbury.
Días tres y cuatro también fui muy, muy bueno.
Pero suficiente sobre eso, ¿qué pasa con el día 5 a 22??
Día cinco a día 22
A medida que pasaban los días, pude seguir el programa. Todas las mañanas bebía el batido (una mezcla de polvo, hielo, néctar de agave y una fruta congelada, como arándanos) y tomé mis pastillas. Cada mañana tenía un refrigerio de más almendras de lo que realmente está permitido. Todos los días para el almuerzo comí pollo sin piel y verduras al vapor o pescado y verduras o una gran ensalada llena de verduras. Cada tarde tenía otra pila de almendras. Cada noche hacía otro batido.
Y todos los días hacía trampa con un trozo de caramelo de chocolate.
Una palabra para aquellos de ustedes que están casados (omita este párrafo si viven solo): soy una mujer soltera que vive sola, pero he notado que mis amigos que están casados tienen mucho más dificultades porque sus vidas son tan entrelazado con sus maridos. Mis amigos, por ejemplo, beben mucho más que yo porque cada noche comparten un par de copas de vino durante la cena con sus familias. Raramente bebo solo. Entonces, mi consejo para aquellos de ustedes que hacen esto que están casados o que tienen una familia es pedir su apoyo a través de esta limpieza. Si están de acuerdo en "respaldar" a medida que avanza 21 días de alimentación limpia, entonces sentirán una sensación de logro cuando se acabe.
Una cosa difícil del programa limpio es sentirse como una matanza de zumbido cuando sale con amigos. Aquí están, bebiendo vino y comiendo alimentos ricos, y estás relegado al agua de refresco con un chapuzón de limón. Sin embargo, mis amigos fueron muy amables conmigo, y creo que la gente generalmente estaba impresionada de que me apegaba a un programa.
Lo mejor del programa limpio fue lo bien que me sentí. He dicho a todos que la mayor comida para llevar de la limpieza es aprender lo bien que se siente comer limpiamente. Mi estómago nunca estaba molesto. Nunca me sentí hinchado. Mis niveles de energía se dispararon.
Extrañaba el azúcar, el café, la crema y el pan. Pero mi cuerpo no. Una vez que terminó la limpieza, por supuesto, volví a algunos de mis viejos hábitos, pero aprendí tantos buenos que he mantenido hasta el día de hoy.
Es muy importante mantener algún nivel de actividad física. Todos los días debe hacer ejercicio, correr o caminar porque si no lo hace, simplemente no quemará suficientes calorías para perder su máximo peso.
Lo que pasó después de la limpieza?
Al final, perdí unas ocho libras. Me sentí tan bien que seis meses después, volví a hacer la limpieza. No perdí tanto peso la segunda vez.
Actualización seis años después: nunca volví a la limpieza. He adoptado algunos hábitos muy saludables a lo largo de los años que provienen de esta limpieza. Por ejemplo, rara vez bebo algo más que el agua de Seltzer con limón y un café de la mañana. Ni siquiera bebo mucho alcohol. También sé cómo hacer un batido matutino malo lleno de deliciosos cosas deliciosas como arándanos orgánicos congelados, leche de almendras, mezcla de proteínas de chocolate (me encantan los polvos de Numedica) y algunas otras cosas buenas como las espinacas (no puedes probarlo) y anacardos.
Para aquellos de ustedes interesados en esta limpieza, le recomiendo el libro de Junger, Edición de expansión limpia: el programa revolucionario para restaurar la capacidad natural del cuerpo para curarse a sí misma.
Lea más sobre el "Programa Clean" en el sitio web oficial.
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