Historia y revisión de la franquicia de Wendy

En el mundo de las hamburguesas de comida rápida, hay tres nombres que todos saben. McDonald's es el rey, el arquetipo para la cena de servicio rápido, la encarnación de la franquicia de arcos dorados. Todos los restaurantes de servicio rápido, les guste o no, están en comparación con McDonald's.

Más allá de McDonald's, hay una batalla constante por la posición del segundo lugar, a veces literalmente, a veces solo figurativamente, entre Burger King y Wendy's. A lo largo de los años, su posición relativa en términos de popularidad, rentabilidad y varias otras métricas parece ir y venir de un lado a otro. Aunque Burger King ha tenido constantemente más ubicaciones que Wendy's, su estatura en el ojo público a menudo ha sido una batalla más competitiva, con ambas partes en diferentes momentos capaces de reclamar el codiciado "#2 Spot".

Los tres grandes

Entre los "Tres grandes", nunca ha habido esa gran diferencia en lo que se ofreció en el menú. A diferencia de McDonald's y Burger King, Wendy's no tiene un sándwich de "firma" como el Big Mac o el Whopper. Wendy's comenzó a priorizar una oferta más sólida de las opciones de sándwiches de pollo antes de sus dos competidores principales, pero eso se ha igualado desde entonces. La única distinción importante que Wendy's tiene sobre las otras dos patas de las heces de "tres grandes" es que usa empanadas cuadradas. Si le preguntara a Dave Thomas, el fundador de Wendy's, por qué usaron empanadas cuadradas, él respondería diciendo: "Bueno, eso es porque Dave Thomas no corta las esquinas" antes de reírse rápidamente y ofreciendo su sonrisa registrada.

Dave Thomas puede haber nombrado a su compañía después de su hija Melinda, pero la marca de Wendy era verdaderamente sinónimo del propio Dave. Su visión era comida de alta calidad, hecha a pedido. Comenzó su carrera como chef en un restaurante que finalmente se convirtió en una franquicia Kentucky Fried Chicken. Dave se mudó dentro de KFC, eventualmente trabajando estrechamente con el propio Coronel Harland Sanders, antes de salir para abrir su primer restaurante Wendy's en noviembre de 1969.

Durante su tiempo trabajando con el coronel Sanders, Dave trabajó incansablemente para ayudar a crear más reconocimiento de marca, entendiendo que cuanto más creyera el cliente en su marca, más leales serían para su negocio. Dave recomendó que KFC reduzca su menú para que la compañía pudiera centrarse en un plato exclusivo que los distinga contra sus competidores. También presionó al coronel para que apareciera en más comerciales para la marca, creyendo que si el consumidor lo supiera y pudiera relacionarse con él, sería más probable que desarrolle una afinidad por la marca. Estas son lecciones que Dave trajo consigo a Wendy's, y son las principales razones por las cuales la marca ha sido un éxito.

En 1980 había 2000 Wendy's Nationwide, y Wendy's había comenzado a expandirse internacionalmente abriendo una ubicación en Japón. Cuatro años después el "¿Dónde está la carne??"Eslogan se convirtió en una sensación nacional, poniendo a Wendy en el mapa de una manera que no habían imaginado antes. A medida que Wendy continuó creciendo tanto a nivel nacional como internacional, el poder de la estrella de Dave mientras la cara de la compañía continuaba creciendo también. Finalmente, Dave usó su dinero y fama para abrir la Fundación Dave Thomas para la adopción, que creó para encontrar "hogares permanentes y amorosos para niños de crianza."Como niño adoptivo, esta era una causa que era cercana y querida para el corazón de Dave.

En 2002, Dave falleció después de una década de lucha contra el cáncer de carcinoides. Dejó un increíble legado de calidez, generosidad y trabajo duro. Desde su muerte, Wendy's ha seguido operando como una de las operaciones de franquicia modelo y sigue siendo un tercio de los "tres grandes" de las hamburguesas. El mensaje de Dave Thomas fue simple. Proporcionó una buena comida saludable a la antigua para las buenas personas anticuadas, y ha funcionado.

Información de franquicia de Wendy

La marca de Wendy sigue siendo increíblemente fuerte. Por esa razón, Wendy's requiere $ 500,000 en activos líquidos con un patrimonio neto de $ 1,000,000, y la inversión total radica entre $ 2,000,000 y $ 3,500,000, todo eso está en o cerca de la parte superior de la industria, lo que tiene sentido para una marca tan fuerte. La tarifa de franquicia inicial, a la que Wendy se refiere como una "tarifa de asistencia técnica", es de $ 40,000, con un plazo de 20 años, una tarifa de regalías del 4% y 3.Tarifa del fondo publicitario del 5%.

• Inversión inicial: $ 2,000,000 a $ 3,5000,000
• Requisito de efectivo líquido: $ 500,000
• Requisito de patrimonio neto: $ 1,000,000
• Tarifa de franquicia: $ 40,000
• Tarifa de regalías: 4%
• Fondo publicitario: 3.5%