Lo que todos los minoristas deben saber sobre los productos básicos
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- Enrique Ceja
Los productos comprados regularmente y por necesidad se consideran "productos básicos" para su tienda. Tradicionalmente, estos elementos tienen menos descapotes y, a veces, más bajos márgenes de beneficio. Si bien los cambios de precios pueden aumentar o reducir la demanda de ciertos tipos de productos, la demanda de bienes básicos rara vez cambia cuando los precios cambian. Son artículos necesarios para que permanezcas en el negocio.
Ejemplos de productos y productos básicos
Los productos básicos (también conocidos como productos básicos, grapas, productos básicos y productos necesarios) son artículos inventariados que son centrales para su negocio. Por ejemplo, los ganchos y la línea de pesca son alimentos básicos de una tienda de aparejos. Las pelotas de golf son un producto básico para una tienda de golf profesional. Si tiene una tienda de comestibles, el pan, la leche y los huevos son probables entre sus productos básicos.
La mayoría de los clientes solo conocen de forma exclusiva de los productos básicos cuando has agotado. Considere lo que puede pasar en los estantes de las tiendas de comestibles durante las condiciones climáticas de emergencia. En las raras ocasiones cada año, cuando los estados climáticos cálidos obtienen hielo y nieve, los estantes de la tienda de comestibles se vacían de los "productos básicos" por los consumidores preocupados que temen que se queden atrapados en casa durante un período prolongado de tiempo.
Por qué son tan importantes
Los compradores rara vez compran productos básicos según el precio. Es un conocimiento poderoso para un minorista. Considere nuevamente nuestro ejemplo de Golf Pro Shop. Cuando estás a punto de Tee para una ronda de golf, necesitas pelotas y estás dispuesto a pagar más por ellas, ya que las necesitas de inmediato. ¿Estás en camino a un picnic familiar y necesitas hielo y bebidas?? Te detienes en la tienda en camino solo por la comodidad. Y si bien puede quejarse del precio, aún compra.
La forma más rápida de perder a los clientes es quedarse sin productos básicos en su tienda. Cuando se encuestó sobre las percepciones de las tiendas minoristas, los clientes hacen referencia a stock en el "concepto básico" (productos básicos) como una de sus principales razones para comprar en otro lugar. Si bien los minoristas tienden a concentrarse en tener los últimos estilos y tendencias, son los conceptos básicos los que impulsarán a sus clientes a comprar en otro lugar.
Imagina ir a una tienda de comestibles para obtener pan, y todo estaba fuera. ¿Qué pensarías de esa tienda?? ¿Qué haría por su confianza o confianza en ese minorista?? ¿Regresarías o comprarías en otro lugar la próxima vez?? Si era un buen elemento básico que necesitabas, las posibilidades son muy altas de que vote con los pies y compre en otro lugar a partir de ahora.
Cuando los productos básicos se convierten en "accesorios"
En la industria, a menudo se presta atención a los productos básicos. Estos productos a menudo se relegan al estado de "accesorios" en la tienda. Si bien es cierto que muchos productos básicos son cumplidos o accesorios a otros artículos, necesitas un poste de pesca antes de necesitar una línea, por ejemplo, la verdad es que muchos clientes compran tu tienda solo para los productos básicos y no para el resto y esperan que siempre los tengas a mano. Por lo tanto, es mejor que preste mucha atención a mantenerlos en stock.
El resultado neto de relegar sus productos básicos al estado de accesorio es que lo trata como un ciudadano de segunda clase en su gestión de inventario. En otras palabras, debe reservar algunos abiertos para comprar para estos artículos cada semana. Con demasiada frecuencia, una tienda minorista comprará demasiado inventario de "tendencia", utilizando todo el flujo de efectivo disponible desde el abierto hasta la compra. Esto significa que cuando se quedan sin productos básicos, carecen de los fondos para reponerlos. Y esto afectará drásticamente la experiencia del cliente.
La línea de fondo
Sea inteligente con su inventario de productos básicos. Algunos duplicarían el trasero solo para ser "seguro."Una vez más, esta es una gestión de inventario deficiente. El inventario en la trastienda le cuesta dinero. Y la falta de dinero a menudo lo obliga a implementar las redes en su tienda antes del fin de temporada solo para generar algo de efectivo.
Sin embargo, un cliente que sabe que puede contar con usted para productos básicos es una forma rápida de generar lealtad a su tienda. Entonces, coloque sus productos básicos en la reemplazo automático.