Lo que necesitas para franquiciar un restaurante Sonic

¿Qué es tan rápido como la velocidad del sonido y viene con su elección de condimentos?? Sonic, America's Drive-In. Todo comenzó en 1953 con una pequeña hamburguesa y un soporte de cerveza de raíz llamado "Top Hat Drive-in" ubicado en Shawnee, Oklahoma. Top Hat cambió su nombre a Sonic en 1959, ofreciendo "Servicio con la velocidad del sonido", y hoy la cadena de franquicias tiene más de 3.500 entradas de costa a costa que sirven a más de un millón de clientes todos los días.

Historia de la marca

Lo que comenzó como una pequeña hamburguesa local, local, depositiva, se ha convertido en un gran pilar nacional, arquetípico de la industria de servicio rápido. Comenzando como no mucho más que un puesto de cerveza de raíz en Oklahoma de pueblos pequeños, Sonic Drive-In ha demostrado que el modelo de restaurantes de entrada, a diferencia de su contraparte de cine, ha resistido la prueba del tiempo. Si bien la marca aún abarca su carácter nostálgico, no se basa en ella como una muleta y en su lugar ha seguido estableciéndose como más que un truco. Hoy, la marca Sonic es la cadena de restaurantes más grande del país.

Diseño

Sonic se ha basado en su sistema operativo único y ha encontrado formas de aprovechar ese sistema en su beneficio. Un diseño de tienda estándar proporciona entre 24 y 36 puestos y requiere aproximadamente ¾ de un acre para construir. Este diseño físico solo permite a Sonic atender casi cuatro a cinco veces el número de clientes de entrada que un restaurante típico de servicio rápido. Dado que muchos de sus competidores en la industria de restaurantes de servicio rápido se vuelven cada vez más dependientes del negocio de viaje, el sistema operativo de Sonic sirve como una ventaja que debería continuar creciendo.

Naturalmente, por su nombre, la velocidad es un elemento que Sonic ha adoptado durante mucho tiempo como una ventaja competitiva. Su eslogan era tradicionalmente "servicio con la velocidad del sonido", y eso se ha convertido en algo más que una línea publicitaria inteligente. Sonic ofrece uno de los tiempos de velocidad de servicio más rápidos y eficientes en la industria de restaurantes de servicio rápido. Los clientes archivan en espacios de estacionamiento individuales donde pueden enviar casi instantáneamente su pedido a través del sistema de altavoces o hablando con un carhop de patinaje sobre ruedas. No hay que esperar en un carril de entrada mientras el automóvil tras carro respira lentamente sus pedidos uno a la vez en una sola caja de graznidos.

Los clientes sonoros también tienen la opción de simplemente comer su comida allí. El concepto reduce las líneas de entrada ocupadas y presenta una experiencia alimentaria única para los clientes.

Es cierto que hay limitaciones y restricciones que vienen con la operación de este tipo de sistema en los mercados del norte, donde el clima puede ser más factor. Esta puede ser la razón por la cual Sonic tardó en crecer hacia afuera de sus raíces del sudeste. Sin embargo, los franquiciados del norte se han adaptado, permitiendo que los carhops se vayan sin patines en el clima húmedo y helado y limiten la mayoría de los pedidos en meses más fríos al sistema de altavoces solamente.

En términos de su oferta real de alimentos, Sonic ha sido uno de los restaurantes de servicio rápido más aventureros a lo largo de los años. Al crecer solo de ofrecer hamburguesas, perros calientes y cerveza de raíz, ahora incluyen desayuno, así como helados y otros postres. De acuerdo con las raíces de sus raíces, Sonic siempre ha puesto especial énfasis en proporcionar refrescos únicos y otras opciones de bebidas, con sus famosos granos convirtiéndose en una tarjeta de presentación. Estos son productos que sus clientes generalmente no pueden obtener en ningún otro lugar, y eso ha llevado a altas tasas de frecuencia al cliente y una fuerte lealtad a la marca.

Sistema de franquicia

Sonic Drive-in tiene más de 3.500 ubicaciones en todo el país, casi el 90% de las cuales están franquiciadas. La oferta de franquicias viene en dos formatos diferentes: tradicional y no tradicional. Las franquicias tradicionales vienen con un plazo de 20 años y una oportunidad de renovación de 10 años con un requisito de tarifa de franquicia de $ 45,000. La inversión inicial total varía de $ 710,000 a $ 3 millones con una liquidez en efectivo de $ 1 millón y un patrimonio neto total de $ 1 millón para cumplir con el mínimo de 2 tiendas. Las tarifas de regalías son del 5 por ciento; Las tarifas publicitarias son 3.25 por ciento a 5 por ciento.

Las franquicias no tradicionales comienzan con un plazo de 10 años, una renovación de 5 años y una tarifa de franquicia de $ 22,500. La inversión inicial total varía de $ 434,000 a $ 545,000, excluyendo los costos de la tierra. Otras ubicaciones no tradicionales comienzan con una inversión manejable de $ 107,000 a $ 221,000. Además, debe tener una experiencia de restaurante exitosa previa o actual y/o fuertes habilidades empresariales para que se les ofrezca una franquicia no tradicional.

Hechos rápidos

• Inversión inicial: $ 107,000 a $ 3 millones dependiendo del tipo de tienda
• Requisito de efectivo líquido: $ 1,000,000 para la oferta tradicional de franquicias
• Requisito de patrimonio neto: $ 1,000,000 para la oferta tradicional de franquicias
• Tarifa de franquicia: $ 22,500 a 45,000 dependiendo del tipo de tienda
• Tarifa de regalías: 5%
• Fondo publicitario: 3.25% a 5%