Por qué necesitas un sistema POS en un restaurante

POS significa Point of Sale, un sistema que se utiliza en toda la industria de restaurantes y minoristas. Este sistema computarizado permite a los dueños de negocios rastrear las ventas, el flujo de efectivo, el inventario de alimentos y puede ayudar a simplificar su contabilidad enormemente.

¿Por qué POS es bueno para un restaurante?

El alto volumen de efectivo y tarjetas de crédito que pasan por un restaurante cada día hace que un sistema POS sea una necesidad. Un sistema POS no solo rastrea cada centavo de sus ventas, sino que muchos programas de POS también actúan como procesadores de tarjetas de crédito. Esto hace que deslizar tarjetas de crédito sea más seguras tanto para el cliente como para el negocio. Los servidores son responsables de todas sus ventas, y es imposible alterar los cheques en la computadora a menos que tenga la contraseña. Esto ayuda a reducir el robo de empleados.

Beneficios

Un beneficio de un sistema POS es que simplifica las comunicaciones entre la cocina y el equipo de camareros. Los pedidos pasan por la computadora, directamente a la impresora de la cocina. Otro beneficio de un programa POS de restaurante es que puede rastrear todo, desde el uso de alimentos hasta los elementos de menú más populares. Debido a que el sistema POS actúa como un reloj de tiempo, también puede ayudar a preparar la nómina. Esto puede ahorrarle mucho dinero en su departamento de contabilidad. Junto con las operaciones diarias de administrar un restaurante, un sistema POS puede organizar el estado de ganancias y pérdidas y el impuesto sobre las ventas.

Desventajas

El inconveniente más obvio para cualquier sistema POS es que es una computadora, y sujeto a los mismos caprichos tecnológicos. Si sucede que se bloquea y no tiene una copia de seguridad, entonces corre el riesgo de perder todos sus datos, no solo las ventas, sino los estados de cuenta de ganancias y pérdidas y estados de nómina. Cosas importantes que el IRS puede querer examinar algún día. Entonces, siempre ten una copia de seguridad.

Problemas de garantía

Recuerda todo ese dinero que ahorró en la contabilidad? Puede terminar gastando en su técnico, para ayudar a configurar el POS y realizar cualquier solución de problemas. Un sistema POS no tiene la misma vida útil que una buena caja registradora a la antigua. Deberá reemplazar las piezas, actualizar el software y eventualmente necesitará reemplazarlo por completo con un nuevo modelo. Los nuevos sistemas POS vienen con garantías limitadas y soporte técnico, pero al igual que cualquier otro equipo, los problemas siempre parecen comenzar después de que la garantía se haya agotado. Para este problema, siempre puede comprar soporte técnico adicional.

Donde encontrar pos

Hay muchos distribuidores de POS. Aquí hay solo una lista parcial de aquellos que llevan sistemas POS específicos de restaurantes:

• Aldelo
• Cena digital
• Positouch
• Sistemas radiantes
• Sistemas de ardillas

Si está planeando una operación muy pequeña, como bagel o sandwich shop, es posible que no necesite un sistema POS en el momento de apertura, especialmente si no va a tomar tarjetas de crédito (y hay muchos lugares que aún no se centran ' T Aceptar plástico). Sin embargo, si sueña con expandirse o franquiciar, entonces es posible que desee figurar en la compra de un POS en sus costos de apertura.