4 factores importantes al elegir una ubicación para abrir un restaurante
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- Dorotea Espinoza
Elegir una ubicación para su restaurante es una de las pocas claves para la rentabilidad. El estacionamiento y la accesibilidad pueden ser tan cruciales para el éxito de un restaurante como una excelente comida y servicio. Hay un dicho famoso en bienes raíces que también es cierto para los restaurantes: "Usted gana su dinero cuando compra."
La ubicación de un restaurante influye en muchos aspectos de su operación, incluido el menú y el estilo del comedor. Si ya tiene una determinada ubicación del restaurante, no se adjunte demasiado hasta que sepa si tiene todos los requisitos correctos para un restaurante exitoso.
Cuatro factores importantes
- Estacionamiento: Idealmente, una nueva ubicación en el restaurante debe tener su propio estacionamiento. Si esa no es una opción para un ejemplo, en una importante presidencia de la ciudad, asociarse con un hotel en el área que tiene sus propias opciones de estacionamiento. Muchos restaurantes famosos se encuentran en hoteles, y por una buena razón. No solo hay estacionamiento, sino que el beneficio del tráfico peatonal que se queda de arriba es incalculable.
- Accesibilidad: Hay una razón por la que a menudo se encuentran las principales cadenas de restaurantes cerca de las salidas de la carretera: las hace accesibles para los clientes. Ciertos restaurantes pueden salirse con la suya con comida o servicio que no es el mejor simplemente porque sus ubicaciones son muy accesibles, como restaurantes cerca de la Torre Eiffel o Collisseum. Hay mucho tráfico peatonal en las áreas urbanizadas, y los restaurantes solo necesitan atraer clientes de la calle a su negocio. La mayoría de los restaurantes exitosos, que son realmente fáciles de encontrar, y los encontrará en centros municipales o ubicaciones únicas en todo el mundo.
- Visibilidad: Esto va junto con la accesibilidad y es muy importante para las nuevas ubicaciones de los restaurantes. La gente tiene que saber que el restaurante está allí, ya sea en persona o en sus dispositivos móviles. Es por eso que los precios de las propiedades en los distritos del centro y las tiras desarrolladas son más altos que en otras áreas. Ofrecen un nivel de visibilidad que puede traer una gran cantidad de negocios sin cita previa. Considere la publicidad en los motores de búsqueda y las redes sociales para mejorar su presencia en todas las formas de los medios de comunicación. Asegúrese de registrar su restaurante en los motores de búsqueda como el tipo de comida que ofrece y su precio, ya que será más fácil atraer a la clientela que desee cuando vayan a la búsqueda.
- Base de población: ¿Hay suficientes personas en el área para apoyar su negocio?? Es necesario que haya suficientes personas que vivan o pasen por el área regularmente para mantenerte ocupado. Para determinar la base de población de un área en particular, puede hacer un estudio del sitio. Sin embargo, estos pueden costar hasta $ 25,000. La mayoría de las personas que miran su primer restaurante no tienen suficiente dinero en su presupuesto para una encuesta profesional. Un método menos costoso para determinar la base de población de un área determinada es usar un gráfico circular, así como pedirle más información a la Cámara de Comercio y la Oficina de la Ciudad. Si prefiere golpear el pavimento, simplemente camine por el área donde planea construir. La intuición puede ubicar un papel importante en la elección de su sitio.
Aborde todos estos elementos cuando se siente a redactar su plan de negocios para un nuevo restaurante, que necesitará antes de solicitar un préstamo. Además, al comprender cada uno de estos elementos, puede elegir mejor la ubicación correcta para su nuevo restaurante.