¿Cuánto cuesta la certificación orgánica??

Los costos y tarifas de certificación orgánica reales varían ampliamente dependiendo de muchos factores. Desde el tamaño y el alcance de su operación orgánica hasta el agente de certificación orgánica que elija hasta el estado en el que vive, muchos problemas pueden afectar sus costos.

El u.S. El Programa Nacional Orgánico del Departamento de Agricultura (USDA) (NOP) señala que la certificación orgánica puede costar desde "unos pocos cientos hasta varios miles de dólares."

Sin embargo, debe tener en cuenta que "unos pocos cientos" es una estimación extremadamente baja para la certificación. En muchos casos, costará alrededor de $ 1,200 para un procesador orgánico para obtener certificación, y alrededor de $ 700 (o más) para una nueva granja orgánica para obtener certificación.

Costos de certificación orgánica establecidas por agentes

Las organizaciones de certificación privada, conocidas como agentes de certificación, son aprobadas por el programa del USDA para realizar el trabajo de certificación real. El USDA mantiene una lista de estos agentes (había alrededor de 80 en el último recuento) para que los productores orgánicos puedan elegir entre ellos.

No hay requisito de trabajar con un agente que esté cerca, cualquier granja, rancho o procesador de alimentos puede decidir trabajar con cualquier agente en la lista del USDA.

Cada agente de certificación orgánica establece sus propias tarifas de certificación, y esas tarifas variarán según el tamaño de su operación y en cuántas partes diferentes deberán ser certificadas. Por ejemplo, una granja orgánica de cultivo múltiple más grande con una lechería orgánica costará más para certificar que una pequeña granja de verduras orgánicas.

Los costos no dejan de seguir la certificación

Puede haber muchos otros costos más allá de su aplicación orgánica real. Por ejemplo, durante el proceso de certificación, es posible que deba pagar por inspecciones, evaluaciones y costos de viaje para su agente. Además, existen tarifas de renovación anuales en curso durante el tiempo que mantenga su certificación.

Casi no hace falta decirlo, pero debido a las grandes diferencias en los costos de certificación, realmente necesita investigar antes de establecerse con un agente certificador. Asegúrese de obtener una estimación por escrito de la estructura de tarifas del certificador y una explicación de cómo funciona el ciclo de facturación individual de la compañía, para que pueda averiguar si los costos son algo con lo que se siente cómodo.

• Preguntas para hacer una agencia de certificación orgánica

Los programas de intercambio de costos pueden ayudar

Obviamente, la certificación orgánica a través del NOP puede ser costosa. Afortunadamente, una vez que esté oficialmente certificado, es posible que pueda acceder a uno de los programas del USDA que comparte el costo de la certificación.

El Programa Nacional de Costo-Comercio de Certificación Orgánica, o NOCCSP, está disponible en los 50 estados, el Distrito de Columbia y U.S. territorios. Este programa del USDA puede reembolsar hasta el 75% de sus costos de certificación final, que no excedan los $ 750.

Mientras tanto, el Programa de Asistencia de Gestión Agrícola (AMA) está disponible para productores de cultivos orgánicos y ganado en 16 estados. Es posible recibir algunos fondos para su certificación orgánica de los programas NOCCSP y AMA.

La línea de fondo

El USDA ha estimado que las granjas orgánicas certificadas pueden generar considerablemente más en ingresos que las granjas no orgánicas de tamaño similar. Sin embargo, mantener la certificación orgánica puede ser un dolor de cabeza, sin mencionar costoso. Algunas granjas, especialmente las granjas con una base de clientes leales que no se resistirían a la falta de certificación, decidir que simplemente no vale la pena obtener y mantenerse certificado.