Cómo as de una entrevista de trabajo de camarero

Si es un camarero que busca trabajo, puede esperar asistir a una entrevista de trabajo antes de ser contratado. Esencialmente, el entrevistador buscará a alguien que tenga grandes habilidades para personas y pueda tomar buenas decisiones mientras está en el trabajo.

Prepararse para su entrevista de trabajo con anticipación lo hará más tranquilo, equilibrado y seguro cuando cumpla con su posible empleador. También te dará la ventaja sobre la competencia. As su entrevista de trabajo preparando respuestas a las preguntas típicas de la entrevista.

Discernimiento y juicio

Ser cantinero requiere discernimiento. De hecho, su juicio puede salvar vidas cuando se trata de clientes que han estado bebiendo mucho. Como resultado, los empleadores potenciales a menudo les preguntan a los camareros si son capaces de evaluar si alguien ha tenido demasiado para beber.

Ningún bar o restaurante quiere estar en el gancho para los clientes que abandonan su establecimiento, beben y conducen, o que hacen algo igualmente peligroso porque están intoxicados. Es importante que un camarero sepa cuándo dejar de servir a los clientes ebrios, y también cómo lidiar con las consecuencias si los clientes se enojan.

Los camareros también deben manejar el conflicto, como los clientes que han tenido demasiado para beber y comportarse de manera grosera u obscena como resultado. No necesariamente hay una respuesta correcta a este tipo de preguntas de la entrevista, pero a su posible empleador le gustaría saber si tiene un plan para estos escenarios demasiado comunes. Prepárese para describir su experiencia en el manejo de este tipo de situaciones.

Multitarea en un entorno caótico 

Trabajar como camarero puede ser difícil no solo por clientes ruidosos sino también por el estrés de manejo de múltiples pedidos en un ambiente lleno de gente y fuerte. En consecuencia, los empleadores querrán que describa el ambiente de trabajo más estresante que ha experimentado. Como manejaste la situación?

Además, si el bar está extremadamente lleno y ocupado, ¿cómo decidiría en qué orden tiende a los clientes?? Los empleadores también querrán saber si puede hacer más que servir bebidas. Por ejemplo, ¿tiene alguna experiencia que sirva comida?? ¿Te sentirías cómodo tomando pedidos de comida en el bar??

Los camareros necesitan tener buenos recuerdos, así que esperan que se les pregunte sobre el suyo. ¿Qué tan fuerte es tu memoria?? ¿Alguna vez has tenido que memorizar una larga lista de elementos antes?? ¿Cómo se maneja tomar un pedido grande??

Ser camarero a menudo requiere trabajo en equipo. Dado esto, el entrevistador de trabajo podría querer que describe un momento en el que tuvo que trabajar con sus compañeros de trabajo para resolver un problema. ¿Cómo ayudó trabajar con otros a resolver el problema??

Habilidades de liderazgo y experiencias previas

En la mayoría de los estados, los camareros necesitan un certificado o permiso que indique que han aprobado un curso de conciencia sobre el alcohol. Estos certificados suelen ser válidos por tres años a partir de la fecha del problema original. Asegúrese de verificar sus credenciales para asegurarse de estar cubierto.

Los camareros efectivos tienen una serie de habilidades, que incluyen cómo administrar los empleados. Además de su experiencia como cantinero, su entrevistador querrá saber si alguna vez ha trabajado o entrenado con un barback. O cómo te sentirías acerca de entrenar uno?

Un buen camarero también puede necesitar ser un buen vendedor y a menudo necesitará hacer recomendaciones de bebidas a los clientes que no saben lo que deben beber esa noche, especialmente si el bar está fuera de su alcance normal. Para que su entrevistador pueda pedirle que describa sus habilidades como vendedor. ¿Cómo maneja a los clientes que no están seguros de lo que quieren comer o beber??

Su entrevistador también querrá saber sobre sus experiencias anteriores en bares. Por ejemplo, ¿qué tipos de bares disfrutas frecuentando los fines de semana?? ¿Te gusta pasar tiempo en grandes o pequeños grupos de amigos cuando sales a los bares??

Aquí hay una lista de las preguntas que se le puede hacer:

• Cuéntame sobre tu entrenamiento y experiencia de barman.
• ¿Cuál es tu bebida favorita para hacer?? ¿Cuál es tu menos favorito??
• ¿Tiene capacitación o certificación de concientización sobre alcohol??
• ¿Qué días/horas estás disponible para trabajar??
• ¿Tiene alguna experiencia que sirva comida?? ¿Te sentirías cómodo tomando pedidos de comida en el bar??
• ¿Cómo describirías tus habilidades como vendedor??
• ¿Cómo evalúa si alguien ha tomado demasiado o no para beber??
• ¿Qué tan fuerte es tu memoria?? ¿Alguna vez has tenido que memorizar una larga lista de elementos antes??
• ¿Cómo manejarías a un cliente que ha bebido demasiado y está siendo grosero u desagradable??
• Describa un ambiente de trabajo estresante que haya experimentado. Como manejaste la situación?
• Describa un momento en el que tuvo que trabajar con sus compañeros de trabajo para resolver un problema. ¿Cómo ayudó trabajar con otros a resolver el problema??
• Si el bar está extremadamente concurrido y ocupado, ¿cómo decidiría en qué orden tiende a los clientes??
• ¿Alguna vez has trabajado o entrenado con un barback?? ¿Cómo te sentirías entrenando sobre el entrenamiento de un barback??
• ¿Qué tipo de bares disfrutas frecuentando cuando sales los fines de semana?? ¿Te gusta pasar tiempo en grandes o pequeños grupos de amigos??

Preguntas generales de la entrevista de trabajo

No se prepare para su entrevista de trabajo solo preparando respuestas a las preguntas de la entrevista específica de empleo como se describió anteriormente. Esto se debe a que también se le harán preguntas más generales sobre su historial laboral, educación, fortalezas, debilidades, logros, objetivos y planes.

Dado esto, tiene sentido preparar respuestas para cada pregunta de una manera que brille una luz brillante sobre su experiencia pasada y su conjunto de habilidades.