Cómo anunciar los restaurantes
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- Dorotea Espinoza
Ya sea que abra su primer restaurante o vaya a su décimo año en un establecimiento existente, la forma en que se anuncia es clave para mantener su lugar en el ojo del público.
La publicidad tradicional puede ser costosa, pero existen opciones económicas (incluso gratuitas) que aún funcionan para correr de manera efectiva sobre su restaurante. Las redes sociales, una vez consideradas 'nuevos medios', ahora es un hecho para cualquier pequeña empresa. El uso de algunas plataformas de redes sociales diferentes puede llegar a una audiencia amplia y ayudar a promover su restaurante de manera viral de boca en boca.
Publicidad de un nuevo restaurante
Los nuevos restaurantes necesitan publicidad para llevar a los clientes a la puerta. Antes de comenzar a colocar anuncios de periódicos y construir una página de fans en Facebook, identifique a quién su público objetivo. ¿Esperas atraer a familias, empresarios, la multitud fuera del horario de horas?? Una vez que haya decidido a quién quiere atraer, decida cuánto dinero tiene que gastar en su campaña de publicidad inicial. La publicidad de un nuevo restaurante no es el lugar para tropezar con centavos. Es esencial, así que no te escabullen. No se preocupe, sin embargo, algunas de las mejores ideas publicitarias son gratuitas.
Redes sociales para restaurantes
Las redes sociales ofrecen a los restaurantes una forma de construir una fuerte presencia en línea, que a su vez establece la lealtad a la marca con los clientes existentes y atrae a los clientes potenciales. Las campañas de marketing en redes sociales ofrecen a los restaurantes grandes oportunidades para vender productos y servicios más allá de la experiencia típica de sentado (piense en catering, mercancías y certificados de regalo).
Las redes sociales utilizan sitios como Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon e Instagram. Las conversaciones e imágenes en línea, estos sitios fisionan ayudan a construir identidades en línea para empresas en prácticamente todas las industrias. La mayoría de estas plataformas también proporcionan al menos análisis fundamentales como parte de cualquier página de negocios; Sirviendo no solo como valiosos 'manteniendo la visión del crecimiento del negocio en línea, esta información también ayuda a medir qué estrategias de redes sociales son exitosas y cuáles pueden necesitar ajustes. Finalmente, las redes sociales permiten a los restaurantes que revisen la competencia.
Publicidad durante todo el año
Los enfoques de publicidad y marketing de restaurantes deberían cambiar con las estaciones, desde las ocupadas vacaciones como San Valentín y el Día de la Madre hasta las temporadas lentas en el medio. Encuentre muchas ideas para mantener los negocios en todo el año, incluyendo degustaciones de vinos, especiales de bebidas y catering. También encontrará consejos para mantener los menús para ir actualizados y cuándo comenzar a anunciar para diferentes temporadas.
Promociones de restaurantes
Las promociones de los restaurantes son excelentes porque pueden correr diariamente o semanalmente, durante todo el año. Ofrecen la oportunidad perfecta para mostrar la apreciación del cliente y traer algunos negocios adicionales al mismo tiempo. Las promociones de los restaurantes pueden variar desde una hora feliz nocturna hasta un día anual de apreciación del cliente, con especiales de bebidas y cenas.
Las promociones pueden ser tradicionales, como las cenas especiales de dos por uno o fuera de lo común, como un concurso de cerveza de nombre-microbrew. Pedir la participación del cliente los hace sentir importantes (porque lo son, correcto?) y se extiende la buena voluntad entre ellos. A su vez, regresan a comer y beber en su restaurante y les dicen a sus amigos que hagan lo mismo.
También puede integrar promociones con su campaña de redes sociales. Por ejemplo, ofrezca un concurso para los clientes que publican una selfie en su restaurante en Instagram o Facebook, donde se ingresará a cualquier participante para ganar un certificado de regalo de $ 50, o una camiseta gratuita, etc.
Esto hace dos cosas: invita a los clientes a comenzar una conversación sobre su restaurante con su círculo social, mostrando cuánto les gusta y alienta a otros a que les gusten sus páginas y revisen su negocio.
La publicidad de un restaurante no tiene que ser costosa o que consumen mucho tiempo. En realidad puede ser muy divertido si invita a sus clientes a ser parte de él.
La clave para la buena publicidad es la consistencia. Ejecutar anuncios y publicar en las redes sociales de forma regular ayuda a mantener su restaurante relevante en línea y sirve recordatorios gentiles y divertidos para los clientes que es hora de que se detengan para tomar una cena y una cena.