Cómo elegir el mejor color para un restaurante

El color de un restaurante no es solo una elección arbitraria. Debe elegirse con una deliberación reflexiva, ya que es la base de todo el marketing y marca para el restaurante. Es importante considerar cómo desea que sus invitados se sientan mientras comen en su establecimiento. Es igualmente importante pensar en el tipo de concepto de restaurante con el que está trabajando y el tipo de ambiente que desea crear para los clientes.

Al determinar el diseño de un restaurante, el color es una consideración importante, ya que puede influir en la forma en que las personas comen. Elegir los colores correctos para un nuevo restaurante es especialmente importante porque representan la marca del restaurante. Junto con los colores, la selección de texturas adecuadas, iluminación y otros elementos puede crear una atmósfera acogedora para los clientes.

Los mejores colores del restaurante

Los colores cálidos que incluyen rojos, amarillos y naranjas tienen el mayor impacto en el aumento del apetito de una persona. El rojo se destaca especialmente por crear un ambiente rico y lujoso para los comensales y el aumento de la alimentación de los impulsos, como pedir un aperitivo y una copa de vino. Pero es importante tener en cuenta que no se crean todos los tonos de rojo, naranja o amarillo. Los tonos de tierra apagados son los mejores para restaurantes, como la naranja de terracota, el amarillo toscano y el granate profundo rojo. Deberías evitar tonos realmente brillantes y vibrantes para tu color principal. El amarillo, especialmente, puede ser muy irritante si es demasiado brillante o se usa demasiado en un comedor. Por supuesto, si su objetivo es tener una alta tasa de respuesta, como un establecimiento de comida rápida, utilizando un tono más brillante de cualquiera de estos colores puede alentar inconscientemente a los clientes a darse prisa.

Los amarillos y las naranjas pueden agregar alegría a la decoración de un restaurante. Estos colores son perfectos para una cafetería, tienda de yogurt u otro tipo de restaurante caro y económico. Los tonos cálidos de amarillo o naranja, como la calabaza o la calabaza, pueden agregar una atmósfera acogedora a estos establecimientos.

El verde es otro color popular para los restaurantes. Como con los colores cálidos, los tonos de tono de tierra apagado son los mejores. En un restaurante, las paredes verdes y los acentos denotan salud y naturaleza y pueden transmitir la percepción de que su menú es más saludable que sus competidores. Los tonos verdes también indican sostenibilidad, un concepto popular entre las organizaciones. El verde combina bien con marrón y naranja para un esquema fresco de color claro, perfecto para una tienda de sándwiches o panadería vegetariana. Por el contrario, el verde no funciona bien para restaurantes a base de carne, como asadores, ni en bares con poca luz con clientes acurrucados alrededor de sus cervezas, donde el color puede volverse pantanoso.

Los peores colores del restaurante

Los colores que no funcionan bien para los restaurantes son azules y morados. En realidad, el azul es el color más querido en los Estados Unidos y promueve un ambiente relajante, pero no se traduce bien en la mayoría de los conceptos de restaurantes. Esto es, en parte, porque no hay muchos alimentos naturalmente azules. La mayoría de los alimentos azules se tiñen artificialmente para atraer a los niños, como el hielo, el yogurt azul y el algodón de azúcar. Lo mismo es cierto para el púrpura. El azul y el morado podrían servir como colores de acento, pero deben usarse con moderación.

Colores neutros

Negro, blanco, beige, gris y marrón son colores excelentes para incorporar a la decoración de un restaurante. Marrón negro y oscuro, cuando se usa como acento, denota sofisticación, haciéndolos ideales para un restaurante de restauración. White denota limpieza y uniformidad. Cuando se combina con un color de acento brillante, es perfecto para un restaurante de servicio rápido, como cinco chicos o el castillo blanco, los cuales usan un fondo predominantemente blanco con toques de colores primarios agregados. Beige, gris y marrón son ideales para crear un ambiente cálido que permita que se destaque la comida y el servicio.

Textiles y elementos

Agregar textura a la decoración de su restaurante ayudará a crear un ambiente acogedor para los clientes. Paredes grises suaves combinadas con muebles de madera oscura pulida y apliques de vidrio, o marrones terrosos combinados con mesas de cobre de metal y sillas de terciopelo verde, ofrecen una atmósfera relajante y acogedora a los comensales.

El agua y el fuego son otros dos elementos que pueden hacer que un comedor de restaurante sea único y visualmente agradable. La decoración del restaurante puede incluir fuentes de tranquilidad, acuarios y chimeneas, que agregan sonido y movimiento para crear una experiencia agradable y distinta para los clientes.

Consideraciones generales

Al seleccionar colores para un restaurante, considere su concepto y experiencia del cliente. Su restaurante puede ofrecer a los clientes una cena tranquila con café y postre o un lugar para detenerse para un bocado rápido. Un interior de restaurante de azulejos blancos ofrece una experiencia muy diferente a un interior de terracota con poca luz. Otro artículo a considerar incluye el tamaño del comedor. Los colores fríos y ligeros tienden a expandir espacios pequeños, mientras que los colores cálidos ayudan a crear una sensación de intimidad en espacios grandes.

Finalmente, asegúrese de seleccionar combinaciones de colores que no estén demasiado modernas y modernas, lo que eventualmente puede parecer anticuado. Si bien hay excepciones a la regla sobre los colores del restaurante, saber que los conceptos básicos pueden ayudar a su nuevo restaurante a establecer una marca fuerte desde el día de apertura. Si no está seguro de qué colores representan mejor la marca de su restaurante, vale la pena la inversión para trabajar con un diseñador de interiores que se especialice en restaurantes. Pueden reunir diseños de muestra para que usted elija, eliminando todas las conjeturas.