Cómo comprar productos orgánicos reales

Comprar productos orgánicos es una buena opción. Los productos orgánicos tienen muchos beneficios para los consumidores, como:

• Los alimentos orgánicos contienen menos hormonas y pesticidas dañinos que los alimentos convencionales.
• La producción orgánica ayuda a conservar y proteger el agua.
• La agricultura orgánica reduce el dióxido de carbono y ayuda a ralentizar el cambio climático.
• La agricultura orgánica ayuda a combatir problemas graves del suelo, como la erosión que crea problemas para la tierra, el suministro de alimentos y los humanos.

El desafío en la compra de productos orgánicos es que muchas compañías usan el término orgánico incorrectamente para atraer compradores de productos orgánicos y cobrar precios más altos. A continuación se presentan los mejores consejos para encontrar productos orgánicos reales de la falsa.

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Conozca lo que realmente significa orgánico

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La etiqueta orgánica se usa para indicar cultivos que se cultivan con menos pesticidas y fertilizantes dañinos o ganado (carne o aves de corral) criados sin el uso de drogas, hormonas o productos químicos sintéticos.

Las reglas y prácticas orgánicas también se aplican a productos procesados, como mermelada hecha de bayas orgánicas o alimentos orgánicos para bebés hechos con zanahorias y granos. Por ejemplo, si un atasco se etiqueta como orgánico, hay muchos productos químicos y aditivos que no están permitidos en el producto terminado.

Lamentablemente, el término orgánico solo está estrictamente regulado cuando un producto es agrícola. Por ejemplo, la espinaca orgánica está altamente regulada por el Programa Nacional Orgánico (NOP), pero el NOP tiene menos regulaciones para el jabón orgánico que contiene algunos ingredientes no agrícolas.

En los Estados Unidos, un producto se considera legalmente orgánico cuando el producto:

• Lleva el sello orgánico del USDA
• Ha sido certificado orgánico
• Contiene el 95% o más de ingredientes orgánicos

Excepciones a las reglas

Es costoso para las empresas obtener certificación orgánica, por lo que algunos agricultores no están certificados, a pesar de que cultivan cultivos completamente orgánicos.

Por el contrario, el término orgánico a menudo es utilizado incorrectamente por empresas que intentan vender productos como "orgánicos" cuando el producto no cumple con los estándares de etiqueta orgánica.

Antes de pagar dinero por productos orgánicos, es importante investigar lo que realmente significa orgánico.

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Leer etiquetas de productos orgánicos

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En los Estados Unidos, los productos orgánicos reales están certificados por un agente certificador y pueden usar el sello orgánico del USDA. Si bien el sello a menudo se imprime en verde, también puede ser negro. 

Si una empresa usa la etiqueta orgánica, pero su producto no es realmente orgánico y el NOP se entera, la empresa puede ser multada por cada violación.

Si bien no todas las empresas o productores orgánicos eligen colocar el sello orgánico en sus productos, la mayoría lo hace. Por lo tanto, buscar la etiqueta orgánica es una de las mejores maneras de asegurarse de que está comprando productos orgánicos verdaderos.

Tener el sello orgánico significa que el producto está hecho con 95% a 100% de ingredientes orgánicos. Si un producto contiene menos del 95% de ingredientes orgánicos, la política de NOP no permite que ese producto soporte el sello.

Más allá del sello orgánico, también puede ver la redacción orgánica en un producto. Por ejemplo, algunos productos pueden tener "100% orgánico" en la etiqueta. Un producto que contiene un 95% de ingredientes orgánicos solo puede usar el término "orgánico" en el embalaje.

Si ve un producto con embalaje que establece, "hecho con ingredientes orgánicos", entonces el producto contiene al menos un 70% de ingredientes orgánicos.

Tenga en cuenta que muchas compañías intentarán engañar a los consumidores colocando etiquetas parecidas o una redacción engañosa en el empaque, como "natural." 

Si bien puede ser confuso comprar productos orgánicos, buscar el sello orgánico oficial es el primer paso para identificar productos orgánicos verdaderos.

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Verifique el código PLU en productos

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No todos los productos orgánicos tendrán el sello orgánico.; Sin embargo, el código PLU en la pegatina del producto indicará si es orgánico o no.  

Los códigos PLU son los números de las calcomanías que se utilizan para identificar el producto durante el pago en la tienda de comestibles. Los códigos de PLU orgánicos tienen un número de 5 dígitos que comienza con el número 9. Los productos no orgánicos tienen códigos PLU de 4 dígitos que comienzan con el número 4. 

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Apoya a los orgánicos locales

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Comprar alimentos orgánicos locales y otros productos tiene muchos beneficios para las empresas locales, las personas y el planeta.

No todos los productores orgánicos etiquetan sus productos como orgánicos porque no están oficialmente certificados. A menudo esto se debe a que cultivan una pequeña cantidad de cultivos anualmente, por lo que no vale la pena obtener el costo de obtener certificación. Como ejemplo, puede encontrar verdaderos productos orgánicos en los mercados locales de agricultores, granjas locales o a través de un programa de agricultura con apoyo comunitario, pero los productos pueden no tener el sello orgánico. 

Cuando compre localmente, pregúntele al productor sobre sus prácticas agrícolas. Vea cómo manejan las plagas (con productos químicos o no) y preguntan si usan fertilizantes seguros.

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Tenga cuidado con los productos "con lavado verde" comúnmente

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En los Estados Unidos, las ventas orgánicas están creciendo a un ritmo rápido. Esas son buenas noticias para las empresas orgánicas reales, pero son malas noticias para los consumidores que intentan encontrar productos orgánicos verdaderos.

Muchas compañías, con la esperanza de sacar provecho del éxito de Organic utilizando prácticas de marketing verde, pueden hacer lo siguiente:

• Etiquetar sus productos con redacción orgánica incluso si sus productos no son orgánicos
• Use términos en su empaque que las personas a menudo confunden con orgánicos, como el natural o de libre rango
• Intente confundirlo diseñando envases que se asemejan a los envases orgánicos

Cuando una empresa utiliza términos ecológicos o orgánicos en su empaque de productos no orgánicos, se llama "lavado verde." 

Algunos productos tienen mucho más probabilidades de ser lavados verdes que otros. Dos tipos de productos importantes a tener en cuenta incluyen:

• Productos y cosméticos para el cuidado del cuerpo, como jabón, brillo labial o champú: Verá estos productos que lucen etiquetas como "orgánicamente impresionante" o "ropa orgánica", cuando el producto no es orgánico en absoluto. Comprar en Whole Foods es una buena opción si desea productos orgánicos de cuidado corporal, ya que tiene reglas de etiquetado de cuidado corporal más estrictas que la mayoría de las otras tiendas.
• Tienda Productos de marca: Muchas tiendas de comestibles están creando sus propias líneas de productos naturales y orgánicos sobre los que debe tener cuidado al comprar. Si bien algunos de estos productos de marca de la tienda están realmente certificados orgánicos, muchos no están. Por ejemplo, Kroger tiene su propia línea de productos naturales y orgánicos llamado Simple Truth, que incluye productos orgánicos reales con el sello orgánico oficial. Sin embargo, la línea también transporta productos no orgánicos marcados con naturaleza natural, que tienen un empaque casi idéntico al orgánico, incluido un círculo verde. Recuerde, si no tiene el sello orgánico oficial del USDA, puede no ser orgánico.

Otros artículos verdes comúnmente orgánicos incluyen cuidado del bebé, cuidado del patio y productos de limpieza. Para evitar productos que se comercialicen falsamente como orgánicos, busque y compre artículos que tengan la etiqueta orgánica oficial.

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Tome ayuda cuando vaya de compras

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Incluso si ha investigado, comprar productos orgánicos puede ser confuso. Las empresas que usan tácticas de lavado verde con etiquetas verdes falsas y términos orgánicos engañosos pueden dificultar la búsqueda de productos orgánicos reales. Además de eso, incluso las etiquetas nop pueden ser confusas.

Si está confundido o no está seguro de un producto, haga preguntas en la tienda. Las cooperativas y otras tiendas de alimentos orgánicos dedicados como Whole Foods Market tienen más probabilidades de responder a sus preguntas correctamente de lo que otras tiendas podrían ser.

Si tiene miedo de olvidar cómo identificar alimentos orgánicos reales versus falsos una vez que llegue a la tienda, lleve una hoja de trucos con usted. A continuación se muestran algunas hojas de trucos orgánicos que pueden ayudarlo a comprar orgánicos reales.