Cómo comenzar un negocio de galletas basado en el hogar

¿Te gusta hornear galletas?? ¿Es usted la persona de favor para los artículos de venta de postres y hornear?? Tener un negocio de cookies en el hogar es una excelente manera de beneficiarse de algo que disfruta. Pero antes de preparar un lote de galletas con chispas de chocolate para vender, investigar y crear un plan para el éxito comercial de cookies. Esto es lo que debe hacer para comenzar un negocio de cookies en el hogar.

Pros de comenzar un negocio de cookies en el hogar

1. Haz algo que disfrutes.
2. Usa tu creatividad.
3. Startup bajo. Es posible que deba comprar otro conjunto de herramientas para hornear, pero los conceptos básicos no son tan caros.
4. Flexibilidad. Puede hornear en los tiempos que es más conveniente para usted, ya sea temprano en la mañana o tarde en la noche.

Contras de comenzar un negocio de cookies en el hogar

1. Convertir algo que disfrutes en un trabajo puede sacar la diversión.
2. Es posible que deba invertir en utensilios de cocina solo de negocios dependiendo de las leyes de su estado sobre la cocción comercial.
3. Hornear puede llevar mucho tiempo, especialmente para hornear cantidades que generarán un buen ingreso.
4. Para mantener la frescura, debe hornear con frecuencia, lo que dificulta trabajar con anticipación o tomarse un tiempo libre.

Pasos para comenzar un negocio de galletas en el hogar

Si estás listo para convertir tu amor por hornear en ingresos, aquí están los pasos para comenzar.

1. Descubra las leyes en su estado que rigen las ventas de alimentos. En muchos estados, hay una agencia de salud ocupacional o pública que se encarga de regular la industria alimentaria. Pregunte sobre las reglas para tener un negocio de cookies desde casa. Algunos estados pueden requerir una cocina separada. Mientras que otros estados solo pueden requerir que sus herramientas de preparación (yo.mi. tazones y cucharas) y los ingredientes deben estar separados de sus artículos de cocina personales.
2. Decide qué tipos de cookies quieres hacer. Puede concentrarse en una gran creación, como la mejor galleta con chispas de chocolate, o tener una línea de varios tipos de galletas. Solo recuerde que a menos que tenga ayuda, debe hacer, empaquetar y vender las galletas usted mismo. Si tiene demasiados tipos de cookies, puede comenzar a sentirse abrumado.
3. Decide un nombre comercial. Haga una lista de varias opciones de nombres comerciales y reciba comentarios de amigos, familiares y clientes potenciales. Cuando haya reducido las opciones, consulte con la U.S. Oficina de patentes y marcas registradas para asegurarse de que el nombre no esté marcado. Póngase en contacto con la agencia de su estado que registre a las corporaciones para asegurarse de que tampoco esté tomada en su estado.
4. Configure su estructura comercial. Las propietas únicas son fáciles y asequibles de configurar, pero no protegen sus activos personales, como su hogar, porque usted y la empresa son vistos como una entidad. Eso significa que si alguien se enferma de su galleta y decide demandarlo, sus activos personales podrían estar en riesgo. Una persona limitada para una sola persona (LLC) es la siguiente mejor opción. Es un poco más de trabajo y dinero, pero separa su negocio de sus activos personales para una mayor protección.
5. Escribe un plan de negocios y marketing. Su plan de negocios detalla su negocio, incluido lo que está vendiendo, cómo es diferente de la competencia y cómo planea administrar el negocio. Su plan de marketing describe sus estrategias para encontrar y llegar a sus clientes. Algunas ideas a considerar son contactar a los cafés y tiendas locales para ver si venden sus cookies o las venden a través del pedido de correo utilizando Internet.
6. Solicite los permisos y licencias necesarios. La mayoría de las localidades requieren un permiso o licencia comercial. Es posible que necesite permisos adicionales relacionados con la venta de alimentos (de la agencia de salud ocupacional o pública de su estado) y cobrar el impuesto sobre las ventas. Algunos estados también tienen un impuesto adicional sobre los alimentos.
7. Precio sus cookies. No adivines a un buen precio. Calcule el precio utilizando el gasto de sus ingredientes, tiempo y costos de gastos generales (i.mi. publicidad) para asegurarse de cubrir sus gastos. No olvides agregar un poco de ganancia también.
8. Hornee un lote de muestra y tome fotos de las cookies para crear materiales de marketing, como folletos y un sitio web. Establezca la escena de sus imágenes para que las cookies se vean apetitables. Use las fotos de la más alta calidad posible.
9. Pedir materiales de embalaje para entregar sus cookies en. Incluya su nombre comercial en ellos, si es posible. Costará un poco más tener envases personalizados, pero se verá profesional. Otra opción es pedir etiquetas de etiqueta con el nombre de su negocio. Esto será más barato y puede usar las pegatinas para cerrar el paquete. También puede incluir información especial como consideraciones dietéticas (i.mi. galletas sin gluten) e ingredientes.
10. Tome galletas a sus cafeterías locales y otras tiendas para ver si puede venderlas allí. Empaquétalos bien y entregue muestras a los propietarios junto con su folleto. Obtenga su acuerdo para vender cookies en el establecimiento por escrito para saber cuánto se cobrará, cuánto porcentaje mantendrá la tienda y cuándo será.
11. Cree un sistema y una rutina para hornear, entregar y comercializar sus cookies. Por ejemplo, hornee temprano en la mañana y entregue galletas frescas a cafés locales. Luego pase la tarde en aspectos comerciales como marketing y administración.