Cómo escribir un plan de negocios de una página para iniciar su negocio de alimentos
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- Salvador Alvarado
Demasiados emprendedores de alimentos se empantanan con los consejos tradicionales sobre el proceso del plan de negocios y pierden de vista si su idea es factible o no.
Cuando está contemplando un nuevo y sabroso producto especializado de alimentos o bebidas para construir un negocio, desea llegar a la viabilidad de su idea de lo exitoso que podría ser. La viabilidad es el primer paso en su viaje empresarial alimentario porque no todas las ideas son oportunidades. Una idea es solo una oportunidad cuando el consumidor ve su producto en el estante, y lo intentan por primera vez, obteniendo su producto en la placa del consumidor. El mayor obstáculo es recuperarlos la segunda vez y más allá, el término es la compra repetida, que es la lealtad del consumidor o la preferencia del consumidor.
Cuanto antes llegue de una idea a una idea que ha sido examinada como factible, cuanto antes comience, regrese y pruebe otra idea, y por supuesto, este proceso aumenta sus posibilidades de éxito. Ingrese el plan de negocios de una página.
Construyendo su plan de negocios de una página
La sola tarta, como se le llama obliga al emprendedor de alimentos en ciernes a pensar claramente sobre la idea de negocio y tiene un marco que lo obliga a poner lo esencial en una página. El pensamiento detrás de esto es que si no puede llevarlo a una página, no podrá articular claramente su oportunidad a otras partes interesadas, como socios comerciales, inversores potenciales y bancos, y compradores minoristas. Aquí están los elementos esenciales que van a su soldado:
- Lanzamiento de una línea
- Resumen de negocio
- Gestión
- Problema del cliente
- Producto/servicios
- Mercado objetivo
- Clientes
- Estrategia de ventas/marketing
En lugar de brindarle detalles genéricos sobre los elementos esenciales, hemos creado una compañía hipotética para mostrarle cómo se construye una o-pager. Aquí hay algunas notas:
- [TU COMPAÑÍA]. Complete el nombre de su empresa o, si es más apropiado, la marca de los productos que venderá.
- [Xxxx]. Es un marcador de posición para que usted complete la información específica de su producto o empresa.
- Problema del cliente. En marketing, nos referimos a las oportunidades como problemas. Un problema podría ser "arreglar" algo para mejorarlo para su cliente objetivo o en el lado positivo, un espacio que ves que nadie más se está dirigiendo.
- Nota. Es posible que no pueda completar cada área del plan en su primer intento. Es más importante para usted hacer este primer borrador lo más completamente posible antes de gastar más de unos pocos dólares en su negocio.
Esquema del plan de negocios de una página
One Line Pung: siéntete bien al satisfacerte a ti mismo y a la familia de tu congelador en cualquier momento del día de las recetas que amas. Alimentos deliciosos y saludables para lograr un estilo de vida sostenible y [xxxx]! [Su empresa] La marca se centra en las soluciones de comidas [xxxx] con la escalabilidad de un negocio moderno, multi-mercado, comercio electrónico y de distribución minorista:
Resumen de negocio
[Su empresa] proporciona un servicio orgánico y natural directo a consumidor [xxxx]. Los clientes disfrutan de los productos [xxxx] basados en recetas familiares de alimentos reconfortantes, facilita [¿qué ayuda al consumidor el producto con una amplia gama de productos?.
Gestión
Con [xxxx], creemos que el equipo de gestión [de su empresa] incluye más experiencia alimentaria de productos de consumo que cualquier compañía en el segmento de proteínas basadas en plantas. [Su empresa] ha agregado fortaleza de gestión general con socios iniciales como [xxxx].
Problema del cliente
Los clientes conscientes de la salud buscan alternativas de comida asequibles y convenientes que se basan en recetas familiares de alimentos reconfortantes que son convenientes, fáciles de preparar, tienen beneficios sustanciales para la salud y [xxxx].
Producto/servicios
[Su empresa] hace que la buena comida sea simple y fácil. En nuestros mercados, somos el principal servicio de entrega para las comidas naturales de un solo servicio y de tamaño familiar, así como otros productos básicos saludables y sabrosos como leche, huevos, carnes, pan y granos. Cultivamos, seleccionamos, entregamos y fabricamos alimentos con el más alto nivel de integridad.
Mercado objetivo
Actualmente servimos tres mercados distintos: (1) Texas (2) Oklahoma y (3) Southern Arizona. Con una población total de aproximadamente 4.2 millones y tamaño promedio del hogar de 2.59, estos mercados producen un mercado total direccionable de aproximadamente 1.6 millones de hogares. Suponiendo que el 19% de esas casas estén interesadas en los orgánicos, nuestro mercado objetivo es de 307,000 hogares, y la penetración actual del mercado es 3.9%.
Clientes
Actualmente vendemos aproximadamente 7,000 cajas de productos/comestibles por semana a aproximadamente 12,000 clientes activos en las tres regiones.
Estrategia de ventas/marketing
En [año]: (1) Unidades de fuerza de ventas internasExpansión geográfica (mediante la adición de nuevos sitios de caída de la comunidad), (2) esfuerzos de marketing directo para llenar los mercados de Seattle y Anchorage, y (3) aumentar el tamaño del pedido promedio al agregar artículos de comestibles. A partir de [año], comenzaremos a exportar el negocio a nuevos mercados. Planeamos agregar un nuevo mercado en [año] y uno por trimestre a partir de entonces.