¿Qué hace un nutricionista veterinario??

Los nutricionistas veterinarios son veterinarios que han sido certificados por la junta para practicar medicina con un enfoque en el área especializada de la nutrición animal. Esta es una de las especialidades en las que los veterinarios pueden convertirse en diplomados certificados por la junta. Los nutricionistas veterinarios pueden especializarse aún más trabajando con una especie en particular o una categoría específica, como animales pequeños o animales grandes.

Ayudos y responsabilidades de nutricionistas veterinarios

Esta ocupación generalmente requiere la capacidad de realizar las siguientes tareas y deberes:

• Evaluar la condición corporal.
• Formular dietas.
• Crear dietas especiales para prevenir y controlar enfermedades.
• Balance de raciones completas.
• Supervisar técnicos de nutrición veterinaria.
• Proporcionar consultas especializadas.

Las dietas especiales pueden ayudar a prevenir y manejar enfermedades, y las raciones completas son importantes para el rendimiento y la producción. Los veterinarios también pueden buscar orientación de nutricionistas para asistencia con un animal o producto en particular.

Los nutricionistas veterinarios pueden tener tareas adicionales de enseñanza y asesoramiento cuando trabajan como profesores en colegios veterinarios. Los investigadores corporativos también tendrán tareas adicionales relacionadas con el desarrollo de productos, el análisis nutricional y los ensayos clínicos.

Los nutricionistas veterinarios también pueden dar conferencias para los créditos profesionales de educación continua, o para educar a los miembros del público sobre temas nutricionales.

Salario de nutricionistas veterinarios

La nutrición veterinaria se encuentra entre las especialidades superiores. Muchos diplomáticos ordenan los mejores salarios de entidades corporativas, como fabricantes de alimentos y suplementos. Los aspirantes a nutricionistas veterinarios ganan salarios mientras completan sus residencias, aunque esta compensación es generalmente mucho menor de lo que un veterinario puede esperar ganar en la práctica clínica.

La Oficina de Estadísticas Laborales (BLS) no separa datos salariales específicos para especialidades veterinarias individuales, pero los especialistas certificados por la junta obtienen los mejores salarios debido a su amplia experiencia y calificaciones. Los ingresos para los veterinarios en 2018 fueron:

• Salario anual medio: $ 93,830 ($ 45.11/hora)
• Salario anual del 10% superior: Más de $ 162,450 ($ 78.10/hora)
• Salario anual del 10% inferior: Menos de $ 56,540 ($ 27.18/hora)

Fuente: u.S. Oficina de Estadísticas Laborales, 2018

Al igual que con todas las profesiones, puede haber costos de bolsillo para nutricionistas veterinarios, incluidos los gastos de viaje, la educación continua y el reemplazo de equipos para aquellos que trabajan por cuenta propia.

Educación, capacitación y certificación

Esta ocupación requiere una escolarización y certificación extensas.

• Educación: Los nutricionistas veterinarios primero deben ser aceptados en una universidad veterinaria acreditada para completar su título de Doctor en Medicina Veterinaria (DVM).
• Pasantía y residencia:Tres años de capacitación deben incluir al menos un año de pasantía o experiencia clínica y dos años de residencia, que consiste en una combinación de enseñanza, investigación y práctica clínica de nutrición veterinaria.
• Certificación de la Junta: Después de completar sus DVM y convertirse en profesionales con licencia, los veterinarios comienzan el camino hacia la certificación de la junta en el campo especializado de la nutrición. Un veterinario debe cumplir con todos los requisitos previos para ser elegibles para tomar el examen de certificación de la junta en la especialidad de nutrición. Además de tres años de capacitación, un candidato debe presentar tres informes de estudio de caso detallados para la evaluación. Después de aprobar el examen de certificación integral de la Junta administrado por el American College of Veterinary Nutrition (ACVN), se le otorgará a un veterinario un estatus de diplomato en la especialidad de nutrición.
• Educación continua: Los diplomados deben completar los créditos de educación continua cada año para mantener su estatus certificado por la junta. Estos créditos pueden satisfacerse a través de la asistencia a conferencias o convenciones especializadas.

Habilidades y competencias de nutricionistas veterinarios

Ciertas cualidades y habilidades lo ayudarán a tener éxito como nutricionista veterinario:

• Capacidad de análisis: Para determinar las necesidades de los animales en función de la evidencia que incluye resultados de las pruebas y exámenes visuales y táctiles.
• Habilidades para la toma de decisiones: Para determinar el mejor curso de tratamiento y dieta en función de los hallazgos.
• Compasión: Una capacidad de empatía y compasión, tanto para los pacientes como para sus propietarios, que podrían enfrentarse con decisiones de tratamiento difíciles.
• Habilidades de comunicación: Para transmitir amablemente hallazgos y recomendaciones a los propietarios de animales y explicar con precisión los pronósticos y los planes dietéticos al personal y los compañeros de trabajo.

Perspectiva laboral

El u.S. La Oficina de Estadísticas Laborales anticipa el crecimiento del empleo para los veterinarios en general en aproximadamente el 19% hasta 2026 a medida que más propietarios de animales comienzan a gastar en los puntos más finos de la atención médica de mascotas. Esto es más rápido que el promedio para todas las ocupaciones.

La naturaleza exigente de los programas de capacitación especializada y la dificultad de los exámenes de certificación de la junta aseguran que solo un puñado de profesionales logren la certificación de la junta cada año. La demanda de nutricionistas veterinarios solo será mejorada por la escasez de profesionales certificados por la junta en esta especialidad veterinaria particular.

Ambiente de trabajo

Los nutricionistas veterinarios pueden trabajar en puestos corporativos con alimentos para animales o fabricantes de suplementos, en laboratorios de investigación o en la academia. Aquellos que tratan a los pacientes pueden encontrarse trabajando en clínicas veterinarias u hospitales. La ocupación puede implicar viajar a pacientes si el nutricionista se especializa en animales más grandes.

Hay algún elemento de peligro involucrado. Como todos los veterinarios, el nutricionista veterinario puede ser mordido, rayado, pateado o dañado por animales agresivos o asustados durante un examen.

Horario de trabajo

Este es típicamente un trabajo de tiempo completo y puede requerir horas adicionales, aunque las horas extras son más comunes para los veterinarios que tratan a los animales de emergencia.

Cómo conseguir el trabajo

Encuentra una pasantía

El Colegio Americano de Nutrición Veterinaria proporciona listados periódicos de pasantías y externas disponibles.

Encuentra una residencia

Varios colegios y universidades ofrecen programas de residencia, incluida la Universidad Estatal de Ohio.

Escribe una gran carta de presentación

La American Veterinary Medical Association proporciona alguna orientación para que pueda estar seguro de cubrir toda la información necesaria.

Comparación de trabajos similares

Algunos trabajos similares y su salario anual medio incluyen: 

• Microbiólogo: $ 71,650
• Zoólogo: $ 63,420
• Médico: $ 208,000 o más

Fuente: u.S. Oficina de Estadísticas Laborales, 2018