Preguntas y consejos de la entrevista de barista y cafetería

Espere una variedad de preguntas de "¿Cómo son sus habilidades de servicio al cliente??"Para" ¿Qué sabes sobre diferentes bebidas de café y hábitos de beber de café con el cliente??"-Cuando entrevistar para trabajar en un café como barista.

Te desempeñarás mejor durante tu entrevista para trabajar en un café si tienes una idea de lo que vas a decir.

Al prepararse de antemano, se sentirá tranquilo y recogido cuando se enfrente a su posible empleador. También tendrá respuestas bien pensadas que lo ayudarán a parecer informado y articulado.

Aquí hay un vistazo a algunos tipos de preguntas que puede recibir durante una entrevista de barista. Es posible que le pregunten algunos de ellos, pero no todos. Es probable que se le haga preguntas específicas para el trabajo, cafetera o café en particular que también solicite.

Preguntas sobre sus habilidades de servicio al cliente 

Trabajar en una cafetería requiere excelentes habilidades de servicio al cliente, así que espere que el entrevistador pregunte sobre el suyo y cualquier experiencia previa que tenga trabajando en un café. Algunas preguntas sobre su experiencia de servicio al cliente pueden incluir:

• ¿Cómo manejarías a un cliente que estaba enojado por un error que cometió??
• ¿Qué es un buen servicio al cliente?? 
• ¿Cómo respondería si su turno tuviera poco personal y la cola de los clientes que esperan se alargaron?
• ¿Cómo clasificaría sus habilidades de servicio al cliente en general?? 
• ¿Cómo te describirías como un vendedor?? 

Cómo responder: Los entrevistadores quieren tener una idea de cómo interactuará con los clientes. Compartir ejemplos de roles anteriores orientados al cliente. Cuando los entrevistadores preguntan sobre sus habilidades de ventas, buscan ver qué tan cómodo está no solo en tomar y preparar pedidos de café, sino también para aumentar otros productos a los clientes.

Piense en cómo haría la venta adicional y prepárate para preguntas en esta línea.

Preguntas sobre su experiencia

En algunos casos, los entrevistadores buscarán contratar a alguien con experiencia previa. Pueden preguntarle sobre los roles anteriores que ha tenido en el servicio de alimentos.

• ¿Alguna vez has trabajado en un café antes?? 
• ¿Tiene alguna experiencia operando una máquina de café expreso??
• ¿Cuál es la diferencia entre el café y el café de la olla de prensa?? 

Cómo responder: Compartir detalles sobre su experiencia laboral anterior. Si no ha trabajado previamente en un trabajo centrado en los alimentos, intente mostrar cómo se aplicarían las habilidades que ha utilizado en otros trabajos. Por ejemplo, ser experto en timbrar clientes es útil. También lo es cualquier experiencia en la operación de maquinaria complicada. 

Preguntas sobre su resolución de problemas

Tratar sobre el estrés y el caos es una gran parte del trabajo en una cafetería. Las entrevistas estarán interesadas en saber cómo manejaría estos entornos. Espere preguntas como: 

• ¿Qué harías si Internet se redujera en la mitad de la carrera de la mañana, evitando que pasen las transacciones de la tarjeta de crédito?? 
• Cómo se maneja el estrés? - Las mejores respuestas
• ¿Trabajas bien como parte de un equipo?? - Las mejores respuestas

Cómo responder: Trate de pensar en los casos en los que haya resuelto los problemas de forma independiente y colaborativa antes de entrar en su entrevista. De esa manera, estará preparado para hablar sobre sus habilidades de resolución de problemas y trabajo en equipo, especialmente en momentos en que ha tenido que ayudar a los compañeros de trabajo a abordar los problemas.

Preguntas sobre su agilidad mental

Ser barista requiere una buena memoria y ser rápido en tus pies. Así es como los entrevistadores pueden preguntar sobre su agilidad mental: 

• ¿Tienes un buen recuerdo?? 
• Cuéntame sobre un momento en que tuviste que memorizar una larga lista de elementos? 
• ¿Cómo se mantiene enfocado mientras realiza una tarea simple y repetitiva?? 

Cómo responder: Objetivo a compartir ejemplos. Además, si tiene alguna técnica que use para recordar órdenes complicadas, compártelos. 

Preguntas acerca de usted 

Las cafeterías no solo quieren empleados que necesiten un trabajo. Más bien, buscan baristas que tienen un interés genuino en la cultura del café. Con esto en mente, pueden hacer algunas preguntas sobre su relación con bebidas como: 

• ¿Cuál es tu bebida de café favorita?? 
• ¿Bebes café o té?? 
• ¿Has estado en este café antes?? 
• ¿Por qué quieres trabajar para este café en particular??

Cómo responder: Estudie el menú antes de entrar en la entrevista: esto le dará puntos de conversación donde puede expresar su entusiasmo por sus productos y su atmósfera. También puede echar un vistazo a las cuentas de redes sociales de la ubicación para tener una idea del ambiente de la compañía y lo que se sirve. 

Cómo as tu entrevista

Se honesto. No te das las mejores calificaciones sin explicar por qué. También puede incluir áreas donde puede mejorar sin que se vea como un candidato de trabajo pobre. Tal vez hay un área de servicio al cliente en la que no ha tenido mucha experiencia, por lo que le gustaría mejorar allí.

Conoce tu café: También debe tener un buen conocimiento de las bebidas de café populares y poder describir la diferencia entre ellas. Las bebidas de café que son comunes en los menús de la cafetería incluyen: capuchino, Caffè americano, café latté, espresso, caffè macchiato, café helado, café au lait, frappuccino, etc. 

Conozca el café: Con cualquier entrevista de trabajo, es útil investigar la empresa. Eso es cierto para un papel de barista también. Al visitar el espacio de antemano o echar un vistazo a las redes sociales del lugar, tendrá una idea de la marca de la compañía y los productos a los que sirven.