¿Cuánto inventario debería mantener su pequeña empresa?

Su pequeña empresa debe realizar suficiente inventario para cubrir la demanda de sus clientes, pero no demasiado para que el costo de ese inventario paralice financieramente su pequeña empresa. 

Entonces hay un número por ahí que quieres golpear. El trabajo de su cadena de suministro optimizada es encontrar ese número utilizando datos que son inexactos y, a veces, muy inexactos. Piense en los líderes de su cadena de suministro como Indiana Jones y su objetivo de inventario como el Arca perdida. Los líderes de su cadena de suministro están tratando de encontrar el arca perdida y todo lo que saben es que podría estar en algún lugar de África. Hay varios controladores que pueden ayudarte a llevarte allí.

Gestión de la demanda de clientes

Los clientes generalmente le dan una idea de lo que quieren usar una de dos herramientas: pedidos y pronósticos.

La buena noticia sobre los pedidos es que vienen con cierto nivel de obligación financiera de su cliente para usted. La mala noticia es que a algunos clientes no les importa que tengan una obligación financiera con usted e intentarán cancelar o cambiar de pedido. Y eso se debe a que su cliente, al igual que usted, tiene un HotShot Supply Chain Pro que está tratando de descubrir cómo optimizar el inventario. Y a veces eso significa cambiar de pedido que ya ha realizado, lo que puede significar:

• Aumentando un pedido
• Disminuyendo un orden
• Tirando de un pedido (yo.mi. expedición)
• Retrasar un pedido
• Cancelar un pedido

Por lo tanto, la gestión de la demanda de los clientes no es tan simple como tomar los pedidos de su cliente y cumplirlos.

Los pronósticos son aún más sospechosos que las órdenes. Los pronósticos generalmente no tienen ninguna obligación financiera vinculada a ellos. Por ejemplo, su cliente podría decirle: "Pronóstico que ordenaré 100,000 unidades de su producto el próximo año."Y luego podrían pedirle cero unidades de su producto y no tendrá ningún recurso si gastó una tonelada de dinero haciendo 100,000 unidades para venderles.

Aquí está la otra cosa que debe entender sobre los pronósticos; siempre están equivocados. Van a estar fuera por uno o fuera de diez o fuera de un millón, pero estarán equivocados. No es muy sabio hacer ningún tipo de planificación utilizando las previsiones de su cliente.

Órdenes de la manta

Los pedidos generales son la forma en que su cliente le dice que tienen un grado de confianza lo suficientemente alto en su propio pronóstico interno que están listos para hacer un compromiso financiero a largo plazo con usted.

En lugar del pronóstico de 100,000 unidades anteriores, supongamos que su cliente realizó una orden de compra general para 100,000 unidades y dentro de esa orden de compra general, dijo que compraría 10,000 unidades cada mes durante diez meses. Eso le brinda la influencia financiera que necesita para comenzar a construir su inventario de 100,000 unidades, en lugar de 10,000 unidades a la vez.

Al construir 100,000 unidades, puede optimizar los horarios de producción y las compras de materias primas y ayudar a reducir los costos unitarios. Pero también está gastando el dinero para construir mayores volúmenes de inventario y ninguna orden de compra general es a prueba de balas.

Gestión de la demanda del cliente

El truco para la gestión de la demanda de los clientes es usar lo que sabe para conocer la demanda de su cliente mejor que. Su cliente puede darle pronósticos o órdenes de compra o incluso órdenes de compra en general, pero solo debe usarlos como puntos de datos para hacer una planificación de demanda sólida.

Al combinar los datos que recibe de sus clientes, también puede usar otros factores para ayudarlo con la planificación de su demanda:

• Envíos reales históricos: ¿Cuál es el pedido de su cliente versus el historial de pronóstico??
• Estacionalidad: (¿Es su planificación de clientes para la carrera de vacaciones??
• Panorama competitivo: Haga que los competidores de su cliente hayan lanzado productos similares que afectarán la demanda real de su cliente?
• Promociones de marketing/ventas: ¿Hay algún descuento o "comprar uno, obtener los" que generen aumentos de demanda??

Si puede administrar la demanda de sus clientes, le dará a su pequeña empresa una ventaja para determinar exactamente cuánto inventario mantener. 

Tiempo de entrega interna

Si llegó un envío de su proveedor a las 8 de la mañana de esta mañana, ¿cuánto tiempo le llevará convertir los productos en un artículo que se puede enviar y luego sacarlo por la puerta??

Digamos que no sabes la respuesta a esa pregunta. Eso significaría que no sabes cuáles son tus tiempos de entrega internos. Varios factores impactan esto, incluyendo:

• Tiempo de recibir.
• Guardar el tiempo.
• Tiempo de inspección.
• Tiempos del ciclo de producción (si los hay).
• Tiempo de procesamiento de envío.

Todo eso podría llevarle una hora, si todo lo que está haciendo es abrir una caja de UPS, asegurándose de que sea lo que ordenó y pone en un sobre para sus clientes, o podría llevarle semanas (si tiene inspecciones detalladas de productos y producción de valor agregado que haces). 

El extremo está bien, siempre y cuando sepa lo que es y planifique su inventario en consecuencia. Si su tiempo de entrega interna para procesar 100 piezas es una semana y su cliente ordena 100 piezas de su producto dos veces por semana, debe tener suficiente inventario a mano para cubrir una semana de demanda de clientes (I.mi. 200 piezas).

Tiempo de entrega del proveedor

Cuando solicita un producto a su proveedor, ¿cuánto tiempo tarda ese producto en llegar a su muelle (o buzón de puertas o fuera del sitio o donde su pequeña empresa reciba entregas)? Hay dos formas de saber esto:

1. Pregúntele a su proveedor.
2. Realice un seguimiento del rendimiento de su proveedor.

Si su proveedor le dice que pueden entregarle en cuatro semanas, pero ha estado realizando un seguimiento de su rendimiento y debido a problemas de producción, retrasos en el envío, colgaciones en la aduana y otros retrasos inexplicables, realmente ha estado recibiendo sus entregas. En ocho semanas, adivina qué? Te entregan en ocho semanas. 

Entonces, si sus clientes solicitan 200 piezas cada semana y sus proveedores le entregan en ocho semanas, necesitará pedir 8x200 piezas a sus proveedores. Tal vez pueda hacer un pedido general en sus proveedores y hacer que le entreguen semanalmente. 

Y si, como en el ejemplo anterior, su tiempo de entrega interno es una semana, debe agregar eso a lo que tiene en su cadena de suministro. Eso es 1.800 piezas de inventario en su cadena de suministro en cualquier momento para satisfacer la demanda de sus clientes.

Costo de bienes y costos de transporte

¿Cuánto cuesta su inventario?? Y cuanto puedes permitirte comprar y mantener? En el ejemplo anterior, es posible que tenga la tentación de pedir más a su proveedor que solo esas 1,800 piezas. Si hay retrasos en el proveedor o picos de demanda de clientes con los que desea proteger? Tener un inventario adicional a mano es una forma de asegurarse de tener suficiente a menos que no pueda pagarlo.

Tu costo de bienes (yo.mi. Cuánto cuanto al producto que vende realmente le cuesta) es solo una medida de lo que tendrá que pagar. También hay costos de transporte de inventario (espacio de almacén y seguros, por ejemplo) para considerar. Es posible que desee llevar más, pero desea asegurarse de que el costo de su inventario no sea tan bueno que supera los ingresos que está trayendo en esas ventas.

¿Cuál es el número de inventario correcto??

Cuando mantiene la cantidad correcta de inventario, puede entregar a sus clientes lo que quieren, cuando lo quieran, y gastar el menor dinero posible. ¿Estás entregando a tiempo?? ¿Sus clientes obtienen lo que quieren?? ¿Son saludables las finanzas de su pequeña empresa?? Sí? Excelente? No? Entonces no estás sosteniendo la cantidad correcta de inventario.