Cómo comprar en un mercado minorista

Cada vez que examino un negocio que está perdiendo ventas, casi siempre está vinculado al control de inventario. La tienda tiene demasiado inventario o incluso peor muy poco inventario. No tienen un sistema de controles y saldos para administrar su inventario, por lo que cuando van a una feria o mercado para comprar inventario, están comenzando desde una desventaja. 

Aquí hay 4 cosas para esperar que tenga una experiencia exitosa de mercado (compra). 

1. Trae tus datos

Demasiadas personas piensan que pueden operar desde dentro de sus cabezas. Después de todo, solo tienen 1 tienda, entonces, ¿qué tan difícil puede ser?? Nunca vayas a los datos de la marchitez del mercado. Debe saber cuáles son sus niveles de inventario actuales por categoría, cuáles son sus ventas actuales por categoría y cómo se realizan sus giros de inventario por categoría. El mejor escenario es tener un abierto para comprar el sistema. Aquí es donde su inventario se gestiona en software para usted y le brinda desencadenantes para cuándo reponer y cuándo marcar. Si bien no todas las tiendas pueden permitirse el tipo de sistema, puede rastrear algunos datos de control innovadores básicos incluso en los sistemas más simples de POS.

2. Compre para su cliente

Este siempre fue difícil para mí y, sinceramente, me tomó un tiempo dominarlo. Mira si esto suena como tú. Te sientas en la cabina del proveedor y él te dice "Estos son estilos de venta más vendida." Entonces, Qué haces? Pedes esos estilos. Recuerde siempre que es su cliente que está comprando para no para el proveedor. El hecho de que esté planeado para ser el mejor para el proveedor no significa que pertenece a su tienda. A veces lo hace, especialmente si van a presentar mucha publicidad nacional alrededor de ese sku, pero tenga cuidado. 

3. Toma fotos de todo

Probablemente el mayor error que cometemos por mérito es que nuestros ojos son más grandes que nuestras billeteras. Vemos tanta mercancía tan genial y nueva que "solo tenemos que tener" que terminamos gastando más de lo que deberíamos. Las mayores consecuencias de esta práctica es la duplicación. Es difícil de recordar de Booth a Booth lo que has visto y ordenado. Si tienes fotos contigo, lo hace mucho más fácil. Con mis tiendas de zapatos, solíamos hacer un estilo antes de realizar nuestro pedido final. Pondríamos todos los estilos en el piso que tenemos ante nosotros (o en la mesa si solo tuviéramos fotos) y buscamos formas de reducir el orden. 

4. Proteja sus rellenos

Recuerde siempre que tiene mercancías principales de la que nunca debe estar en stock o perderá las ventas. Demasiadas personas usan todas sus abiertas para comprar una nueva mercancía y no le quedan efectivo para los rellenos. Trate el mercado como una forma de mantener su tienda fresca. Rodea tu mercancía principal con los últimos artículos. Pero retenga el dinero para reponer esos elementos centrales. 

5. Busque el cierre

Cada proveedor tiene artículos de los que buscan deshacerse de. El artículo o estilo simplemente no se movió como pensaban y ahora puedes comprarlo tuvo un descuento profundo. La mejor parte de estos artículos de cierre es que puede marcarlos a su precio minorista (IMU) y luego ponerlos en la venta el primer día en su tienda. Si lo gana a $ 100 y solo pagó $ 25, puede obtenerlo un 25% y aún así obtener márgenes Keystone.