Cómo ganar espacio en el estante en las principales tiendas minoristas

¿Por qué estoy cubriendo cero agua?? ¿No está en el sector de alimentos y bebidas?? Entonces, ¿por qué los empresarios de alimentos o cualquier persona interesada en los alimentos en el comercio minorista quieren saber sobre el negocio del filtro de agua en el hogar?? Hay algunas lecciones importantes sobre cómo iniciar un negocio de alimentos.

Los productos de consumo se venden en el comercio minorista y los problemas para presentar un comprador minorista, obtener su producto en el estante o estante y luego hacer que el consumidor lo compre y comprarlo de nuevo son más o menos lo mismo. Es importante observar muchas marcas de consumo exitosas, no solo las marcas de alimentos y bebidas, para aprender consejos y técnicas sobre cómo iniciar un negocio de alimentos. Ya tienes un negocio de alimentos? Ok, ¿sabes todo lo que hay sobre los lanzamientos de nuevos productos y cómo iniciar un negocio de alimentos??

Vamos a mirar fuera de nuestra industria, alimentos y bebidas, para ver cómo cero agua desarrolló con éxito productos de consumo minoristas, filtros de agua en el hogar, los llevó al estante y obtuvieron agua ultra pura en el vidrio del consumidor.

Desarrollado hace más de quince años para resolver el deseo de una familia de un gran agua

Todos los grandes empresarios son excelentes para reconocer un problema que pueden resolver para el cliente. A veces, el problema que el empresario identifica es solo el inicio y los lleva a innovar para un mercado objetivo diferente o más grande. Muchas veces la innovación de productos y la empresa se basan en una necesidad para el emprendedor.

El problema original que el fundador estaba buscando resolver era proporcionar agua de calidad para su familia. Rajan Rajan, fundador e inventor del producto de agua cero, vivía en un pequeño pueblo de Michigan que tenía una calidad de agua constantemente pobre. El agua del grifo no era una opción y la familia se basaba en beber agua embotellada y confió en su esposa para transportar 2.Botellas de agua de 5 galones de la tienda de comestibles. Ahora tenía un problema real que resolver ... aliviando a su esposa de esta tarea!

Rajan y su hijo comenzaron a buscar un mejor sistema de filtración. En lugar de "reinventar la rueda", Rajan parecía una variedad de tecnologías de filtración de agua que purificaban agua para la industria farmacéutica, centrales nucleares e incluso submarinos de la marina. Rajan, siendo ingeniero, tomó lo mejor de todos y los combinó en un sistema que sería adecuado para uso del consumidor.

El negocio del filtro de agua del hogar era una categoría que no tenía innovación. Cero agua se conocería como el innovador.

El viaje empresarial

Los fundadores reconocieron que sabían cómo innovar y necesitaban una persona de negocios experimentada con experiencia en el cultivo de una marca de productos de consumo: ingrese a Doug Kellam CEO de Zero Water. Doug tenía la experiencia de los productos de consumo y el conocimiento del canal de distribución minorista con innovadores productos minoristas; Gestionó el lanzamiento del nuevo producto para la línea de vacío Dyson de alta tecnología. Doug tiene amplios antecedentes de lanzamiento de productos nuevos y, aunque no es un emprendedor de alimentos, lo que está haciendo es similar a lo que muchos de ustedes están haciendo en el sector de alimentos y bebidas. Su compañía es pequeña y emprendedora, creó un nuevo lanzamiento de productos en un nicho de mercado y su objetivo es ganar espacio en las principales tiendas minoristas.

Fuera de la cocina (preparando un producto minorista)

El producto inicial era una unidad de contra-top grande, que según Doug es muy común en Asia. El sistema de purificación de agua de la encimera era efectivo, pero no era un producto que el segmento de clientes de agua embotellada compraría en lugar de agua embotellada. El esfuerzo de desarrollo de productos no fue impulsado por una estrategia de mercado. El producto funcionó pero quién era el cliente de este producto de filtración de agua altamente efectivo y único y dónde lo venderían?

Doug reconoció que había una oportunidad en el mercado de entrega de agua de 5 galones ... aproximadamente el 5% de los hogares estadounidenses tienen enfriadores de agua. El sistema de purificación de agua de la encimera era un producto perfecto para reemplazar los enfriadores de agua domésticos. Doug dijo, "Podríamos resolver algunos problemas reales del consumidor aquí. Las botellas de agua de 5 galones son caras, son torpes de manejar y ocupan mucho espacio en el hogar. Pero todavía estábamos lidiando con un mercado pequeño, el 5% de los hogares, y esto realmente limitó nuestro potencial de crecimiento. Tuvimos que mirar la categoría de agua embotellada del consumidor si logramos nuestros objetivos de crecimiento "

Según el agua embotellada de Datamonitor, Global Industry Guide, el mercado global del agua embotellada creció en 3.9% en 2010 para alcanzar un valor de $ 99,335.1 millón. Doug sabía que el lanzamiento del producto cero agua de agua debe comparar el agua del grifo filtrado frente a. agua embotellada y mostrar un mejor valor del consumidor que el agua potable embotellada. La sostenibilidad ambiental está teniendo en cuenta el envasado de alimentos al consumidor, y más consumidores están reemplazando botellas de agua desechables con contenedores de metal reutilizables sostenibles ... beber agua embotellada menos.

La industria de la purificación del agua del consumidor está entregando agua pura en tres segmentos; Filtros de lanzador, monturas de grifo y debajo de unidades de fregadero. Los montajes de grifo, los ejemplos son los filtros de agua de Pur y Britta, requieren que el consumidor use algunas herramientas para unir al grifo y las unidades de sumidero debajo del fregadero requieren un plomero. Hay tanto interés en cómo filtrar el agua, incluso hay sitios web que comparan los filtros de agua.

Doug, siendo el vendedor de productos de consumo consumado, se dio cuenta de que el segmento de filtro de lanzadores es el verdadero lado del consumidor de la empresa. Con 30% a 40% de los hogares que usan un lanzador, esto representaba un mercado lo suficientemente grande para que crezca agua cero. Zero Water comenzó a desarrollar filtros de lanzadores que incorporaron su tecnología única. Centrarse en los productos de consumo significa prepararse para ponerse en el estante, lo que tiene poco que ver con su tecnología y más con el posicionamiento del producto.

Al estante

Se dirigieron a las tiendas objetivo (Sin juego de palabras) Como su primer minorista. Según Doug, "Bombardeamos a Target con razones por las que deberían tomar el producto. Esta persistencia por nuestra parte finalmente nos llevó algunas tiendas de prueba. Realmente necesitábamos Target para la supervivencia de nuestra empresa. Finalmente, llegaron la buena noticia ... Target dijo que era un go en toda la cadena!"

Estrategia de comercialización minorista

Según Doug, "Nuestra estrategia fue de 3 partes, precios competitivos, desarrollar criterios de rendimiento de filtración directa contra la competencia y crear un lanzador azul único para destacar claramente en el estante contra los competidores de plástico transparente, lanzadores de plástico".

Doug agregó una pieza única al producto, "Incluimos un medidor de sólidos disueltos totales de bajo costo en el paquete. El consumidor podría ver rápidamente que cero agua realmente tiene cero impurezas después de la filtración." El medidor de sólidos disueltos totales fue una parte importante del lanzamiento del nuevo producto, ya que establece la credibilidad de la marca con el consumidor: no solo prometían impurezas cero en el agua, sino que estaban capacitando al consumidor para validar esa afirmación. La página de lectura de cheques TDS en el sitio de cero agua permite al usuario ver cuán "mala" es su agua local y se suma a las afirmaciones de beneficios que la marca hace.

Target amaba la estrategia de comercialización de Zero Water, "Hablé con una persona superior en Target y tienen un mejor, mejor y mejor componente para su estrategia de comercialización minorista. Al evaluar el agua cero para su distribución, el comprador me dijo que finalmente vio que éramos los mejores!." Este "mejor" en el factor de clase le permitió a Target cobrar un precio premium por un rendimiento superior, lo que permite que cero agua capture más ingresos y ganancias.

En la placa de los consumidores (vidrio)

Zero Water decidió que el posicionamiento de su producto era un paquete de sabor, seguridad y pureza. Este posicionamiento del producto resuena con los clientes que se toman en serio su agua y son conscientes del medio ambiente de una manera práctica en lugar de los fanáticos.

Medios de comunicación social

Como con todas las empresas empresariales en etapa temprana, no hay grandes presupuestos publicitarios. Las redes sociales juegan un papel importante en los esfuerzos de marketing de Zero Water.

Crearon una página de fans de Facebook y usaron la naturaleza viral de las redes sociales para promover el medidor de TDS. El medidor que se incluye en la caja de lanzadores de agua tiene una etiqueta Sticker con la URL de Facebook alentando a los clientes a unirse a la página de fans de Facebook y compartir los resultados del medidor con otros ventiladores de agua cero.

El sitio web de Zero Water creó una página, prueba tu toque. Un visitante del sitio puede ingresar su código postal para ver la calidad del agua en su área. Si el código postal no tiene datos, el cliente ingresará su código postal y lecturas del medidor TDS.

Aproximadamente el 20% de los clientes registra su compra en el sitio web de Zero Water, lo que permite a la compañía crear una potente base de datos de consumo. Buscan agresivamente "Bloggers de mamá" enviando muestras de productos para que los bloggers los revisen. Los planes futuros incluyen seguir las discusiones de blog para una mayor visión del uso de productos de consumo e ideas para el desarrollo de nuevos productos.

Comida para llevar

Pedir prestado, adaptarse, adoptar. Es importante mirar fuera de su industria para generar ideas innovadoras de productos para hacer crecer un negocio. El fundador de Zero Water miró a las industrias muy dispares. A primera vista, se preguntaría por qué un empresario de productos de consumo buscaría sectores militares farmacéuticos, nucleares y militares. Si solo hubiera buscado la innovación en el negocio de filtración de agua, es posible que no se haya creado agua cero.

Zero Water no estaba lanzando su producto para reemplazar la competencia como Brita. Más bien, su posicionamiento de productos era cómo cero agua traería nuevas personas a la categoría ... personas que eran antiguos usuarios de agua embotellada cuando un consumidor está listo para tomar la decisión de cambiar de agua embotellada ... atrapan a los consumidores a través de su empaque único con fuertes reclamos de beneficios.

El consumidor promedio desconoce lo que hay en su agua ... impurezas que no queremos beber. Tampoco entienden que las jarras de filtro de agua convencionales hacen muy poco para eliminar las impurezas de su agua. Al ilustrar claramente "lo que hay en tu agua filtrada", apostaban un punto sólido de diferencia que la competencia no pudo cumplir.

Los bloggers son poderosos para crear el zumbido y son una parte importante del marketing de boca en boca. Una pequeña empresa como (Zerowater) está marcando una gran diferencia en la vida de los consumidores y mejorando la visibilidad de su marca a través del muestreo de productos Blogger.

Mire fuera de la industria de alimentos y bebidas periódicamente en su viaje: sacar su producto de la cocina y al estante de minorista y al plato del consumidor.