Requisitos de tierras de cultivo orgánicas

Al elegir tierras en las que cultivar cultivos orgánicos, hay mucho más que considerar que la política de tierras orgánicas simplemente del Programa Orgánico Nacional (NOP), como impuestos, calidad del suelo, facilidad de acceso, disponibilidad de agua y más. Aún así, los estándares de NOP ofrecen un buen lugar para comenzar, porque lo que no requiere la tierra puede marcar la diferencia entre un proceso de certificación más rápido o más lento.

Cualquier campo o parcela de granja en el que se cultiven cultivos cosechados con la intención de vender, etiquetar o representar como orgánicos, debe cumplir con los requisitos de la tierra a continuación. Nota, para leer las reglas en su totalidad, ver § 205.202 a § 205.206 en requisitos de producción y manejo de producción y manejo de la subparte en el Código Electrónico de Regulaciones Federales.

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Requisitos básicos de tierras de nop

Si planea cultivar y vender cultivos orgánicos en sus tierras de cultivo, la tierra debe cumplir con los siguientes dos requisitos básicos:

1. La tierra debe estar libre de todas las sustancias prohibidas en la lista nacional durante al menos tres años antes de la cosecha de una cosecha. Por ejemplo, digamos que usa una sustancia prohibida en su tierra, luego crezca trigo en la tierra al año siguiente. No puedes vender o comercializar ese trigo como orgánico.
2. Todas las tierras deben tener límites y zonas de amortiguación definidas y definidas para evitar cualquier aplicación no deseada de sustancias prohibidas. Esta regla es importante ya que su tierra puede estar sentada justo al lado de la tierra que no está bajo gestión orgánica.

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Fertilidad del suelo y reglas de manejo de nutrientes de cultivos

Más allá de los conceptos básicos, los productores de cultivos orgánicos deben controlar sus nutrientes de suelo y cultivos dentro del alcance de la política de NOP. Las siguientes son algunas de estas reglas NOP:

• Su labranza y prácticas de cultivo deben mantener o mejorar la condición física, química y biológica del suelo.
• La erosión del suelo debe minimizarse.
• Se deben implementar métodos no químicos de manejo del suelo, como la rotación de cultivos, los cultivos de cobertura y la aplicación de materiales vegetales y animales.
• Cuando use materiales vegetales y animales, como el estiércol crudo para mejorar las condiciones del suelo, debe hacerlo de tal manera que no haya contaminación por cultivo, suelo o agua.
• Cualquier planta compostada y materiales animales utilizados debe producirse a través del proceso establecido por NOP en su sección de compostaje - § 205.203.
• Para mantener o mejorar la materia orgánica del suelo, los productores pueden usar la enmienda de nutrientes o del suelo de cultivos permitidos por la lista nacional de sustancias sintéticas, una sustancia extraída de baja solubilidad, una sustancia extraída de alta solubilidad si la sustancia cumple con la lista nacional de no sintéticas materiales, cenizas de la quema de un material vegetal o animal siempre que las cenizas no hayan sido tratadas o combinadas con una sustancia prohibida en la lista nacional o el material de la planta o animal que se haya alterado químicamente siempre que sea bueno seguir el Lista nacional. Como puede ver, vale la pena mantenerse al día con la lista nacional.
• Los productores no pueden usar lodos de aguas residuales en la tierra.

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Semillas y estándares de stock de plantación

Nop tiene varias reglas de semillas y acciones establecidas que deben seguirse para mantener su tierra compatible con. Las reglas de semillas de NOP son algo complicadas porque si bien se supone que debe usar semillas orgánicas en su tierra, hay excepciones a la regla.

Cuando se trata de plantar existencias utilizadas para cultivos orgánicos, NOP recomienda el stock orgánico, pero como una semilla orgánica, no tiene que usar el stock orgánico si no está disponible y si ha hecho un esfuerzo de buena fe para localizar stock orgánico. Si no puede encontrar el stock de plantas disponible comercialmente, se le permite usar stock de plantación producidos no orgánicos para producir un cultivo orgánico perenne, pero solo después de que el stock se haya mantenido bajo un sistema de gestión orgánica durante un período de un año o más.

Una de las reglas más importantes para prestar atención aquí es que solo se pueden usar semillas producidas orgánicamente si produce brotes comestibles.

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Reglas de rotación de cultivos nop

Como productor orgánico, debe implementar un plan de rotación de cultivos que incluya, entre otros, césped, cultivos de cobertura, cultivos de estiércol verde y cultivos de captura. La rotación de cultivos en la granja orgánica debe aplicarse a la operación para mantener o mejorar el contenido de materia orgánica del suelo, el manejo de plagas, el manejo de nutrientes vegetales deficientes o excesivos y ayudar a controlar la erosión.

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Estándares de manejo de plagas y enfermedades

Un sistema adecuado de gestión de plagas integrado (IPM) es importante en la granja orgánica y es otro requisito de tierras NOP de NOP. Los productores necesitan una buena IPM para controlar y ayudar a prevenir las plagas, las malas hierbas y las enfermedades de los cultivos. Nop permite las siguientes prácticas de plagas y enfermedades:

• Rotación de cultivos y prácticas de manejo de nutrientes del suelo y cultivos.
• Medidas de saneamiento que eliminan los vectores de enfermedades, las semillas de malezas y el hábitat para los organismos de plagas.
• Prácticas culturales que mejoran la salud de los cultivos. Esto puede incluir la elección de la selección correcta de especies de plantas para su área y elegir variedades de plantas con resistencia incorporada a plagas, malezas y enfermedades prevalentes.
• Control de plagas mecánicas o físicas, como la introducción de depredadores o parásitos de las especies de plagas, el desarrollo adecuado del hábitat para enemigos naturales de plagas y controles no asintéticos como señuelos, trampas y repelentes.
• Mulching con materiales totalmente biodegradables, cortacésped, mantillos sintéticos, pastoreo de ganado, desmalezado a mano y cultivo mecánico, como llama, calor o medios eléctricos, están permitidos para el control de malezas.
• Aplicación de entradas biológicas, botánicas o minerales no asintéticas.

Importante: La sustancia biológica o botánica o una sustancia incluida en la lista nacional de sustancias sintéticas permitidas para su uso en la producción de cultivos orgánicos se puede utilizar si todos los métodos anteriores no controlan las plagas, las malas hierbas o la enfermedad siempre que documente por qué se necesitan tales métodos en su orgánico. plan del sistema.