Consejos de programación para gerentes minoristas

Una de las tareas más importantes del gerente minorista es programar empleados. Crear el horario de trabajo requiere satisfacer las necesidades de la tienda mientras satisface las necesidades de los trabajadores.

La dificultad para programar a los empleados variará con el tamaño de la tienda, el volumen promedio de ventas y el número total de empleados. Todos estos son factores que influyen en el presupuesto de nómina de la tienda y la cobertura necesaria.

Dólares de nómina como porcentaje de ventas

Los minoristas en entornos de tiendas de cadenas generalmente reciben presupuestos laborales por sus gerentes regionales o de distrito o oficina corporativa. Estos dólares de nómina generalmente variarán de una semana a semana a medida que las ventas fluctúen. El gerente minorista no tendrá control sobre el presupuesto laboral.

Los minoristas independientes pueden usar los estándares de la industria minorista para estimar la cantidad total de dólares de nómina para gastar. Esta cantidad generalmente se determina durante el proceso de planificación empresarial. Ambos tipos de minoristas deberían calcular los dólares de la nómina como porcentaje de las ventas.

Si una tienda minorista tiene un volumen de ventas anual de $ 250,000 y el plan de negocios de la empresa recomienda que los costos laborales no excedan el 9% de las ventas, entonces la cantidad de dólares de nómina es de aproximadamente $ 432 cada semana. A medida que aumentan las ventas, también lo hará la necesidad de aumentar el total de dólares gastados en la nómina, no el porcentaje.

Períodos de venta máximos

Para las tiendas que usan un sistema de punto de venta (POS) que compila informes de ventas por hora, es fácil detectar los momentos más ocupados del día hábil. En última instancia, agregaría personal adicional durante estos períodos de ventas máximos. Si su tienda usa una caja registradora manual que no proporciona un sistema de informes, busque la cinta del diario para que evalúe cuando su tienda realice la mayor cantidad de ventas.

Muchas tiendas minoristas están más ocupadas justo cuando se abren las puertas, durante la hora del almuerzo, alrededor de las 3 p.m. cuando termina la escuela, y luego nuevamente alrededor de las 5 p.m. a medida que la gente sale del trabajo. Además de estos momentos estándar del día en que los minoristas se enfrentan a la mayor cantidad de tráfico de clientes, otras veces pueden justificar un aumento en el número de empleados programados son:

• Ventas especiales u otros eventos
• Vacaciones
• Primero del mes
• Fines de semana

Otros factores de programación

Una vez que el gerente minorista ha establecido lo que la tienda necesita y cuánto personal puede pagar, pueden notar otros problemas que surgen y afectan la programación. Estos son factores humanos.

Pueden ocurrir problemas personales entre el personal, como la falta de transporte confiable, enfermedades y problemas de cuidado infantil. A medida que se contratan y se agregan nuevos empleados al cronograma, la capacidad y la responsabilidad de cada trabajador también se convierten en una prueba del proceso de programación.

En un mundo perfecto, tendríamos una cantidad ilimitada de dinero, trabajadores flexibles que no necesitaban supervisión y suficientes horas en el día para completar cada tarea. Sin embargo, el mundo minorista no es perfecto y escribir el horario puede llevar mucho tiempo e incluso frustrante.

Una vez que el gerente minorista comprende los factores involucrados en la programación de empleados, pueden ser calificados para equilibrar los problemas de personal de la tienda. La programación se vuelve más fácil con el tiempo. Cuando se sientan a trabajar en el horario, algunos artículos para tener a mano son:

• Calendario mensual
• Horarios pasados
• Notas de los empleados que piden tiempo libre
• Informes de ventas pico
• Lápiz y calculadora o software de programación

Comience por calcular los dólares de nómina de la tienda. Luego determine cualquier evento especial o período pico que pueda requerir personal adicional. Examine sus propias tareas que necesitan completarse y cualquier otra prioridad comercial. Ahora que sabemos qué hay que hacer, cuántas personas tomarán y cuánto dinero se puede gastar, podemos comenzar a escribir el horario.

Digamos que tenemos un empleado asalariado que gana $ 225 por semana y tres asociados por hora a tiempo parcial que ganan $ 5.75 por hora. Trabajando con nuestro presupuesto laboral de $ 432 como se mencionó anteriormente, podemos determinar que tenemos $ 207 para gastar en nuestro personal por hora. Le da a cada temporizador aproximadamente 12 horas cada semana, y ahora podemos programar en consecuencia. En aras de la simplicidad, estas cifras no incluyen impuestos o beneficios de nómina.

Otros consejos de programación

Esté atento a los empleados que se registran temprano, no toman descansos programados o se quedan durante sus tiempos asignados. Solo unos minutos adicionales aquí y allá realmente pueden destruir un presupuesto.

No sacrifique el servicio al cliente para mantenerse dentro de los dólares de nómina asignados. Use empleados asalariados más de trabajadores por hora si se preocupa por exceder el presupuesto laboral. Los horarios semanales deben publicarse aproximadamente a la misma hora cada semana y con la mayor anticipación posible.