¿Qué hace un nutricionista animal??

Un nutricionista animal es responsable de crear y equilibrar raciones para garantizar que se satisfagan todas las necesidades dietéticas para los animales bajo su supervisión.

Detensos y responsabilidades de nutricionistas animales

El trabajo generalmente requiere la capacidad de realizar las siguientes tareas:

• Considere las variadas necesidades nutricionales de diferentes especies mientras formulan raciones de alimentos equilibrados
• Evaluar los requisitos nutricionales y calóricos basados ​​en la condición de un animal y el tipo de actividad física, como el rendimiento, la reproducción, la lactancia o la superación de las deficiencias nutricionales en casos de negligencia previa
• Use una evaluación conocida como puntuación de la condición corporal, para determinar qué ajustes deben hacerse a la dieta de un animal
• Trabajo en conjunto con veterinarios y técnicos veterinarios, zoológico, rehabilitadores de vida silvestre, gerentes de cría y otros profesionales de animales sobre investigaciones o actividades de enseñanza

Los nutricionistas animales pueden especializarse trabajando con un grupo específico de animales como razas de compañía, ganado o vida silvestre exótica. Algunos nutricionistas especializan su enfoque aún más al trabajar específicamente con una sola especie, como caballos, ganado lechero, perros o gatos.

Las puntuaciones de la condición corporal generalmente varían de una (extremadamente delgada sin reservas de grasa) a nueve (extremadamente obesas) en ganado y caballos, un puntaje ideal para estas especies sería un cinco. El ganado, los cerdos, las ovejas, los perros y los gatos se evalúan en una escala de uno (extremadamente delgado) a cinco (extremadamente obeso). La puntuación ideal para estas especies sería un tres.

En general, un nutricionista sentirá las vértebras, el esternón y las costillas para determinar el grosor de la cubierta de grasa en estas áreas y realizarán una evaluación visual de la estructura muscular del animal antes de asignar una puntuación de condición corporal.

Salario de nutricionista animal

Los salarios de nutricionistas animales pueden variar ampliamente en función de años de experiencia, el nivel de educación y la naturaleza específica de su trabajo.

• Salario anual medio: $ 72,702
• Salario anual del 10% superior: $ 115,000
• Salario anual del 10% inferior: $ 40,000

Fuente: PayScale, 2019

Requisitos y calificaciones de la educación

Los nutricionistas animales deben tomar cursos universitarios en áreas como biología, química, cría de animales, nutrición animal, anatomía y fisiología, matemáticas, ciencias animales, comportamiento animal, producción y alimentos y formulación de raciones. Durante su educación, los nutricionistas animales se les enseña tanto métodos computarizados para crear y equilibrar raciones, así como cómo lograr los mismos resultados a mano.

Aquellos que trabajan como profesores universitarios generalmente deben realizar y publicar investigaciones mientras buscan la tenencia en sus departamentos.

• Educación: Por lo general, se requiere una licenciatura en ciencias para nutricionistas animales de nivel de entrada. Muchos programas universitarios ofrecen títulos de pregrado en nutrición animal, pero los nutricionistas pueden tener títulos en una variedad de áreas que van desde ciencias animales hasta biología y bioquímica. Maestros y ph.D. Generalmente se requieren grados para la investigación y la enseñanza de los puestos, especialmente aquellos a nivel universitario.
• Experiencia: Algunos empleadores corporativos pueden requerir la finalización de pasantías intensivas o aprendizajes para que el empleado potencial obtenga experiencia práctica.
• Certificación a través de ACVN: Algunos veterinarios alcanzan la certificación de la junta en la especialidad de nutrición a través del Colegio Americano de Nutrición Veterinaria (ACVN). Este programa intensivo requiere una residencia de dos años después de la finalización del título veterinario básico y el año de residencia general. Esta residencia se lleva a cabo bajo la supervisión de un nutricionista veterinario certificado por la junta.
• Certificación a través de AVNT: Algunos técnicos veterinarios alcanzan la certificación en nutrición a través de la Academia de Técnicos de Nutrición Veterinaria (AVNT). Para ser certificado, una tecnología con licencia debe tener tres años o un mínimo de 4.000 horas de experiencia laboral en el campo, 40 horas de créditos de educación continua directamente relacionadas con el estudio de la nutrición y la documentación detallada que muestra una experiencia clínica o de investigación avanzada.

Habilidades y competencias de nutricionistas animales

Las siguientes habilidades ayudarán a los nutricionistas animales a realizar el trabajo de manera efectiva:

• Habilidades de comunicación: Los nutricionistas animales deben poder explicar por qué están eligiendo ciertas proporciones de nutrición para los animales para todos los interesados, como veterinarios y técnicos veterinarios, zoológico, rehabilitadores de vida silvestre y otros.
• Habilidades de pensamiento crítico: Deben usar su experiencia para determinar la mejor manera de evaluar y satisfacer las necesidades nutricionales de los animales.
• Habilidades matemáticas: Los nutricionistas animales deben tener una buena comprensión de los conceptos matemáticos para poder calcular las proporciones de los alimentos.

Perspectiva laboral

Se espera que los nutricionistas animales y otras carreras científicas de alimentos crezcan casi lo mismo que el promedio de todas las profesiones de acuerdo con la U.S. Oficina de Estadísticas Laborales: aproximadamente el 7 por ciento entre 2016 y 2026. El BLS dice que esta industria probablemente verá más crecimiento a medida que los métodos y técnicas de producción continúen evolucionando.

Si bien la competencia por los puestos de profesores universitarios continuará siendo especialmente interesado, debería haber amplias oportunidades para los puestos de nutricionistas animales en la investigación, la fabricación y las ventas.

Ambiente de trabajo

Los nutricionistas animales pueden trabajar en una variedad de entornos, como granjas, investigación corporativa, instalaciones de desarrollo, compañías farmacéuticas, compañías de alimentación de PET o ganado, oficinas del gobierno federal, laboratorios, zoológicos e instalaciones de rehabilitación de vida silvestre.

Horario de trabajo

Mientras que muchos nutricionistas animales se emplean tradicionalmente, trabajan en horario comercial y semanas laborales, algunos eligen trabajar independientemente y compensar sus propios horarios.

Comparación de trabajos similares

Las personas interesadas en convertirse en nutricionistas animales también pueden considerar los siguientes trabajos, enumerados aquí con salario mediano:

• Técnico de ciencias agrícolas y de alimentos: $ 39,910
• Veterinario: $ 90,420
• Zoólogo o biólogo de vida silvestre: $ 62,290

Fuente: u.S. Departamento de Estadísticas Laborales, 2017