¿Qué es el agronegocio??
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- Amalia Camarillo
El agronegocio se relaciona con las industrias que se dedican a la agricultura o que producen insumos agrícolas. Ejemplos de agronegocios incluyen fabricación de maquinaria agrícola, suministro de semillas y agrequemias.
En uso común, el término "agronegocios" generalmente se refiere a grandes compañías agrícolas en comparación con pequeñas granjas independientes. Sin embargo, las compañías de agronegocios pueden ser grandes o pequeñas, corporativas o independientes. Obtenga más información sobre los agronegocios para comprender el negocio de la producción, procesamiento y distribución de alimentos.
¿Qué es el agronegocio??
El agronegocio es una forma de describir empresas y empresas relacionadas con el cultivo y el procesamiento de alimentos y otros productos agrícolas.
El agronegocio también se utiliza para describir las empresas que participan en el marketing y distribución de productos agrícolas. Estos negocios incluyen almacenes, mayoristas, procesadores, minoristas y más. Cualquier empresa que participe en la producción, marketing, seguridad y distribución de alimentos participe en agronegocios.
El uso del término "agronegocios" por parte de los críticos de la agricultura corporativa ha creado un aura de negatividad en torno al concepto, asociándolo con grandes corporaciones y empresas que producen productos ambientalmente cuestionables y no orgánicos al tiempo que garantizan que las granjas más pequeñas y potencialmente sostenibles no logren obtener ganancias. Pero la industria abarca pequeñas y medianas empresas, así como conglomerados globales.
Es posible especializar o menor en agronegocios en una variedad de colegios y universidades diferentes en la U.S., incluyendo la Universidad de Cornell en Ithaca, NY e Iowa State University. Se centran en la economía de la gestión de la granja y la ciencia de la gestión agrícola. Los graduados pueden seguir carreras en finanzas agrícolas, suministro, comercialización y operaciones agrícolas, entre otras áreas profesionales.
Tipos de compañías de agronegocios
No todas las compañías de agronegocios están involucradas directamente en la producción de alimentos. Tome Deere & Company, que fabrica el equipo John Deere y puede ser uno de los ejemplos más conocidos de una compañía clásica de agronegocios.
Deere & Company no posee granjas ni produce productos alimenticios, pero casi todos los agricultores poseen un tractor John Deere, un empacador o alguna otra pieza del icónico equipo de granja verde y oro.
Bayer, que adquirió la compañía Monsanto en 2018 y fabrica el resumen de herbicidas (glifosato) y varias semillas genéticamente modificadas de Roundup, es otro ejemplo de una empresa que se involucra en agronegocios.Otra compañía de agronegocios, Corteva Agriscience, una compañía independiente que anteriormente era una subsidiaria de propiedad absoluta de Dow Agrosciences LLC, fabrica pesticidas, herbicidas y fungicidas, además de marketing semillas de marketing.
La compañía Archer-Daniels-Midland, o ADM, procesa semillas oleaginosas como canola y soja; procesa el maíz en ingredientes como jarabe de maíz, dextrosa y almidón; y transporta cultivos tanto a nivel nacional como internacional.
El término agronegocios generalmente no se usa para referirse a granjas individuales, aunque Smithfield Foods Inc., el más grande u.S. productor de cerdo, posee y dirige sus granjas. Smithfield es propiedad de la compañía china WH Group (anteriormente Shuanghui International), que es el mayor productor de cerdo del mundo y el mayor productor de carne en China.
Agronegocios vs. Agricultura ecológica
En los Estados Unidos, a menudo escuchará los agronegocios utilizados en contraste con las empresas agrícolas orgánicas. Por ejemplo, muchas personas cuando hablan de operaciones agrícolas comerciales a gran escala utilizarán el términoagronegocio, Pero no escuchará el término utilizado en relación con granjas orgánicas a pequeña escala.
Pequeñas granjas familiares, compañías agrícolas orgánicas más pequeñas y agricultores orgánicos a menudo sienten que tienen que competir con compañías de agronegocios gigantes cuando buscan ganar un lugar en el mercado agrícola. Existe un sentimiento persistente entre los agricultores de la familia de que son una especie en peligro de extinción, debido a la invasión de agronegocios y granjas corporativas.
Sin embargo, las granjas a pequeña escala también son preocupaciones comerciales. Por ejemplo, el u.S. Departamento de Agricultura (USDA) aconseja a los nuevos agricultores que comiencen escribiendo un plan de negocios. El USDA también recomienda que los nuevos agricultores determinen la estructura comercial de su granja, e.gramo., Una compañía de responsabilidad limitada (LLC), corporación, cooperativa, etc.
Las pequeñas granjas orgánicas a menudo usan productos de agronegocios como los tractores John Deere. Además, las pequeñas granjas orgánicas no son necesariamente compitiendo con granjas más grandes de propiedad corporativa para el mismo mercado. Por ejemplo, es poco probable que un cliente que prefiere comprar carne de cerdo pastorea porque se produce humanamente vea la carne de cerdo producida convencionalmente comprada en la tienda como un sustituto aceptable.
Control de llave
- El agronegocio se relaciona con la agricultura. Las compañías de agronegocios producen, comercializan y distribuyen productos agrícolas y apoyan.
- Algunas compañías de agronegocios fabrican equipos agrícolas, agricemicales u otros productos agrícolas.
- En el u.S., El término agronegocismo se usa con mayor frecuencia en oposición a pequeñas granjas orgánicas. Sin embargo, incluso las pequeñas granjas son negocios.
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